
Pineapple Benefits: টক মিষ্টি স্বাদ ও গন্ধে ভরপুর এই ফল, গরমকালে রিফ্রেশমেন্টের ঠিকানা। ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, ফোলেট, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও এনজাইম ব্রোমেলিন সহ আরও অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই ফল। রোজ পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ আপনাকে সুস্থ সতেজ রাখতে সক্ষম।
১. হার্ট সুস্থ রাখে
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে আনারস কার্যকর প্রমাণিত হতে পারে। আনারসে উপস্থিত উচ্চ ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি হৃদরোগের জন্য উপকারি। রক্তে কোলেস্টোরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রিত রাখতে সাহায্য করে। স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। এছাড়া কোনো দীর্ঘস্থায়ী গুরুতর এবং প্রাণঘাতী হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে চাইলে আনারসের পুষ্টিগুণ আপনাকে সাহায্য করবে।
২. অন্ত্রের সুস্বাস্থ্যে উপকারি
আনারসে থাকা ব্রোমেলিন এনজাইম প্রোটিন হজমে সাহায্য করে। এটি গ্যাস্ট্রিক সমস্যা, পেট ফাঁপা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
আনারস একটি চমৎকার ভিটামিন সি এর উৎস, যা দেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সহায়তা করে। দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে যদি আপনি ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়েন, তাহলে অবিলম্বে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ আনারস রোজ খাওয়া শুরু করুন।
৪. ওজন কমাতে কার্যকর
ওজন কমানোর যাত্রা সহজ করতে চাইলে আনারসকে খাদ্যতালিকায় রাখুন নিয়মিত। ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত কারণ এতে ফাইবার বেশি এবং ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট কম। শরীরের জলের চাহিদা মেটায়, খিদে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং বার বার খিদে পাওয়া রোধ করতেও সাহায্য করে।
৫. ক্যানসারের ঝুঁকি হ্রাস
আনারসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়াও আনারসে থাকা ব্রোমেলিন কিছু ধরনের ক্যানসার কোষ ধ্বংসে সক্ষম।
৬. হজমশক্তি উন্নত করে
আনারসে ব্রোমেলেন নামক একটি এনজাইম থাকে, যা হজমে সহায়তা করে। খাদ্যের প্রোটিন ভাঙতে সাহায্য করে। উচ্চ ফাইবার এবং জলের অধিক্যের কারণে, খাবার হজমের সহায়ক এটি।
৭. ত্বক ভালো রাখে
আনারসে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল করে তোলে। ত্বকে কোলাজেন উৎপাদনকেও উৎসাহিত করে, যা ত্বককে টানটান করে, তারুণ্য বজায় রাখে।
৮. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
আনারসে পটাশিয়াম থাকে যা শরীরের সোডিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, উচ্চ রক্তচাপ হ্রাসে সাহায্য করে।
৯. হাড় মজবুত করে
আনারসে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ থাকে, যা হাড়ের বৃদ্ধি এবং শক্তির জন্য অপরিহার্য। আনারসে কপার ও ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। অস্টিওআর্থ্রাইটিসের ব্যথা ও ফোলাভাব কমাতে কার্যকর।
আরও খবরের আপডেট পেতে চোখ রাখুন আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে, ক্লিক করুন এখানে।
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.