Food

Guava Benefits: প্রতিদিন পেয়ারা খেলে শরীরের অনেক উপকার হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ত্বক ভালো রাখা—সবকিছুতেই পেয়ারার জুড়ি মেলা ভার।

Mental Health Foods: শরীর সুস্থ রাখার পাশাপাশি মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়াও খুব জরুরি। মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে রোজকার ডায়েটে কিছু বিশেষ খাবার রাখা উচিত।

Healthy Weight Loss Snacks: ওজন কমানোর জন্য কড়া ডায়েট করছেন? বিকেলের দিকে খিদে পেলে নিশ্চিন্তে এই স্ন্যাকসগুলো খেতে পারেন।

ভাত ঠিকমতো সেদ্ধ না হলে বা শক্ত থাকলে তা ফেলে দেওয়ার প্রয়োজন নেই। সামান্য জল ছিটিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখলে মাত্র পাঁচ মিনিটেই ভাত নরম হয়ে যায়। এছাড়া মাইক্রোওয়েভেও জল ছিটিয়ে সহজেই আধসেদ্ধ ভাত ঠিক করা সম্ভব।

Moringa Soup: মহিলাদের মধ্যে অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতার সমস্যা খুব বেশি দেখা যায়। শরীরে আয়রন কমলে ক্লান্তি, দুর্বলতা আর ত্বক ফ্যাকাশে হওয়ার মতো লক্ষণ ফুটে ওঠে। এই সমস্যার সেরা দাওয়াই হল সজনে ডাঁটার স্যুপ।

Masala Dosa Recipe: সকালের জলখাবারে ধোসা খেতে কে না ভালোবাসে? তবে সাধারণ ধোসার বদলে যদি হয় মাইসোর মাসালা ধোসা, তাহলে তো কথাই নেই। ভিতরে ঝাল লাল চাটনি আর আলুর মশলা, ওপরে মুচমুচে ধোসা। রইল হোটেলের মতো মাইসোর মাসালা ধোসা বানানোর পুরো রেসিপি।

Oats Health Benefits: প্রতিদিন ওটস খেলে শরীরে কী কী পরিবর্তন আসে? জেনে নিন ওটস খাওয়ার ৭টি দারুণ স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে।

Sundarban Labels: মধু, ঘি, চাল, তেল - সব কিছুর গায়েই এখন সুন্দরবন। কিন্তু সত্যিই কি সেগুলি সুন্দরবনের জঙ্গল থেকে আসছে, নাকি শুধু নাম ভাঙিয়ে বেশি দামে বিক্রির ফাঁদ? ফাঁস হল আসল সত্য।

Food Tips: মিষ্টির দোকানের ৫টি রসগোল্লা দিয়েই বানিয়ে ফেলুন পুজোর চমক! জিরে, শুকনো লঙ্কা আর তেজপাতার ম্যাজিক ফোড়নে তৈরি এই রসগোল্লা কোপ্তা কারি স্বাদে মাংসকেও হার মানাবে।

বাইরে মুচমুচে এবং ভেতরে নরম স্বাদের 'গার্লিক স্ম্যাশড পটেটো' তৈরির সহজ পদ্ধতি এখানে দেওয়া হয়েছে। ছোট আলু, মাখন, রসুন ও চিজ দিয়ে তৈরি এই স্ন্যাকস বিকেলের চা বা পার্টির জন্য একদম উপযুক্ত। ওভেন বা তাওয়া, যেকোনো পদ্ধতিতেই এটি সহজে বানিয়ে নেওয়া যায়।