
আমাদের শরীরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলি সুস্থভাবে কাজ করার জন্য লিভারের সুস্থতা অপরিহার্য। কিন্তু বর্তমান সময়ে ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় অনেকেই ভুগছেন। এটি একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই পরিস্থিতিতে, ফ্যাটি লিভারের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আমলা সাহায্য করতে পারে বলে শুনলে কি আপনি বিশ্বাস করবেন? আসলে লিভারের সুস্থতার জন্য আমলা খুবই উপকারী।
লিভার সুস্থ রাখতে এবং লিভার থেকে টক্সিন দূর করতে আমলা দিয়ে তৈরি ডিটক্স ড্রিঙ্কস খুবই কার্যকর। কীভাবে তৈরি করবেন তা এখন এই পোস্টে দেখে নিন।
লিভার পরিষ্কার করার আমলা ডিটক্স ড্রিঙ্কস তৈরি করবেন কীভাবে?
উপকরণ:
আমলা - ৪ টি (বীজ ছাড়ানো)
অ্যালোভেরা জেল - ৩-৪ চামচ
ধনেপাতা - এক মুঠো
হলুদ গুঁড়ো - এক চিমটি
লবণ - সামান্য
জল - ১০০ মি.লি
প্রণালী:
একটি মিক্সার গ্রাইন্ডারে বীজ ছাড়ানো আমলা কুঁচি করে নিন। এর সাথে অ্যালোভেরা জেল, ধনেপাতা এবং জল দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ছেঁকে নিন। এরপর লবণ এবং হলুদ মিশিয়ে নিন। ব্যাস, লিভার পরিষ্কার করার আমলা ডিটক্স ড্রিঙ্কস তৈরি।
কখন খাবেন?
প্রতিদিন সকালের জলখাবারে প্রায় এক ঘন্টা আগে অথবা খাবারের প্রায় এক ঘন্টা পরে এটি পান করতে পারেন। এই পানীয় পান করার পর এক ঘন্টা কিছু খাবেন না। এই পানীয় টানা তিন দিন পান করলে ভালো ফল পাবেন। বিশেষ করে এই পানীয় পান করার দিন অ্যালকোহল, সিগারেট এবং অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবার খাওয়া যাবে না।
উপকারিতা:
- আমলা লিভারে জমে থাকা টক্সিন এবং অতিরিক্ত চর্বি দূর করে।
- অ্যালোভেরাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
- ধনেপাতা হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং রক্তনালীতে চর্বি জমা রোধ করে।
- হলুদে থাকা কারকিউমিন লিভারের চর্বি দূর করে লিভারকে পরিষ্কার রাখে।
বিঃদ্রঃ: ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও নতুন চিকিৎসা পদ্ধতি শুরু করবেন না।