জানেন কি মেয়োনিজ আপনার হৃদযন্ত্রের জন্য কতটা ক্ষতিকর! জানলে আর ছোঁবেন না

মেয়োনিজ একটি জনপ্রিয় খাবারের উপাদান। এটি একটি ক্রিমের মতো পদার্থ যা পিজ্জা, বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং অন্যান্য খাবারের সাথে ব্যবহৃত হয়। তবে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয়। কেন তা জেনে নেওয়া যাক।

মেয়োনিজ এখন খুবই জনপ্রিয় একটি খাবারের উপাদান। এটি একটি ক্রিমের মতো পদার্থ যা পিজ্জা, বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিকেন, চিপস ইত্যাদির সাথে ব্যবহৃত হয়। এটি স্বাদে বেশ ভালো হলেও, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এটি অতিরিক্ত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

মেয়োনিজ ভেজ এবং নন-ভেজ দুই ধরনেরই হয়। এটি তৈরি করতে প্রচুর পরিমাণে তেল ব্যবহার করা হয়। নিয়মিত মেয়োনিজ খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, মেয়োনিজ খেলে সরাসরি হার্ট অ্যাটাক হয় না। তবে, অতিরিক্ত খেলে হৃদযন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। মেয়োনিজে ট্রান্স ফ্যাট এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে, যা হৃদযন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর।

মেয়োনিজে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকে, যা রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে। উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগের একটি প্রধান কারণ। মেয়োনিজে পুষ্টি কম এবং ক্যালরি বেশি, যা ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগ থাকে, তবে মেয়োনিজ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। অথবা, ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।