গ্যাস ব্যবহারে ৫ টি সতর্কতা মেনে চলুন, এতে মিলবে উপকার, জেনে নিন কী করবেন
সংক্ষিপ্ত
আজকাল প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই গ্যাসের চুলা ব্যবহার করা হয়। ব্যবহার বেশি হওয়ায় দুর্ঘটনার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। অনেকেই এখনও গ্যাসের চুলা সঠিকভাবে ব্যবহার করতে জানেন না।
আজকাল প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই গ্যাস ব্যবহার করা হয়। ব্যবহার বেশি হওয়ায় দুর্ঘটনার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। অনেকেই এখনও গ্যাস সঠিকভাবে ব্যবহার করতে জানেন না। শুধু রান্না করলেই হবে না, নিয়মিত পরীক্ষা করে ত্রুটি-বিচ্যুতি দূর করাও জরুরি। সঠিকভাবে ব্যবহার না করলে প্রাণহানিও ঘটতে পারে। গ্যাস বিস্ফোরণ বা গ্যাস লিকেজের কারণে দুর্ঘটনার খবর আমরা প্রায়ই শুনতে পাই। গ্যাসের নিরাপদে ব্যবহারের জন্য এই ৫ টি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখা উচিত।
বার্নার
রান্না শেষ হলেই গ্যাস বন্ধ করে দেওয়ার ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে। ব্যবহার না করার সময় গ্যাস চালু রাখলে বার্নার থেকে গ্যাস লিক হতে পারে এবং দুর্ঘটনার ঝুঁকি বাড়ায়।
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা
রান্নার সময় বার্নারে খাবার লেগে থাকতে পারে, যা গ্যাস লিকেজের কারণ হতে পারে। রান্না শেষ হলে ভিজা কাপড় দিয়ে বার্নার পরিষ্কার করতে হবে।
অগ্নিকাণ্ড
যেসব জিনিসপত্র দ্রুত আগুন ধরে যায়, সেগুলো গ্যাসের কাছ থেকে দূরে রাখতে হবে। প্লাস্টিকের ব্যাগ, কাঠের চামচ, তোয়ালে, ওষুধ ইত্যাদি দূরে রাখা উচিত।
পোশাক
রান্নার সময় ঢিলেঢালা পোশাক বা শাল পরা উচিত নয়। দেখতে কোনও সমস্যা না থাকলেও, এই ধরনের পোশাকে আগুন দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে।
পাত্র
রান্নার পাত্র গ্যাসের উপর সঠিকভাবে রাখতে হবে। হাতলওয়ালা পাত্র হলে, সেগুলো একপাশে রাখা উচিত। এতে রান্নার সময় অসাবধানতাবশত হাত বা অন্য কিছু লেগে দুর্ঘটনা এড়ানো যাবে। মেনে চলুন এই সকল টিপস। এতে মিলবে উপকার।