ডায়াবিটিসের মহৌষধ! এনার্জির সুপার ফুড আমন্ড, রোজ সকালে খেলে মিলবে অমৃতের মতো উপকার

বাদাম সুপারফুডগুলির মধ্যে গণনা করা হয়। অন্যান্য শুকনো ফলের তুলনায় বাদামে সবচেয়ে বেশি ফাইবার, প্রোটিন, মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।

বাদাম ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ই এর ভাল উৎস। কাঠবাদাম খেলে শরীর যেমন প্রচুর পুষ্টি পায় তেমনি স্বাস্থ্যও ভাল থাকে।

কাঠবাদামের পূর্ণ উপকারিতা পেতে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ৪ থেকে ৫টি ভেজানো কাঠবাদাম খেতে হবে। জেনে নিন প্রতিদিন কাঠবাদাম খেলে স্বাস্থ্যের কী কী উপকার পাওয়া যায়?

ওজন ঠিক রাখার জন্যও বাদাম খেতে হবে। বাদামে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে এবং এটি শরীরকে ভাল শক্তি দেয়। এই পরিস্থিতিতে সকালে খালি পেটে কাঠবাদাম খেলে পেট ভরা থাকে, যার কারণে খিদে কমে যায় এবং শরীরে ক্যালরি কম জমে।

খালি পেটে ভেজানো বাদাম খাওয়াও হজমের ক্ষেত্রে অত্যন্ত উপকারী। বাদামে ফাইটিক অ্যাসিড থাকে যা শরীরকে বাকি প্রয়োজনীয় খনিজগুলি শোষণ করতে সহায়তা করে। এটি পেট ফাঁপার মতো সমস্যাও দূর করে।

সারারাত ভিজিয়ে রাখার পর সকালে খালি পেটে কাঠবাদাম খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উপকার করে। বাদাম রিবোফ্লাভিনের একটি ভাল উৎস যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

বাদাম খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। বাদামে উদ্ভিদের প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং এতে ট্রান্স ফ্যাট থাকে না। স্বাস্থ্যকর মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ হওয়ায় কাঠবাদাম খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।

ভেজানো বাদাম ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রেও উপকারিতা দেখায়। এগুলিতে কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ প্রোটিন, ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা রক্তে শর্করার স্পাইক প্রতিরোধ করে।

এনার্জি বুস্টিং উপাদান হল বাদাম। এই উপাদান সকালে খালি পেটেও খাওয়া যেতে পারে। এটি শরীরকে ভাল পরিমাণে ভিটামিন বি, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ম্যাগনেশিয়াম দেয়।