পেশি মজবুত করতে ডায়েটে রাখুন পটাশিয়াম যুক্ত এই ৭ খাবার
যাঁরা নিয়মিত জিমে যান বা ওয়ার্কআউট করেন, তাঁরা রোজকার ডায়েটে পটাশিয়াম যুক্ত খাবার অবশ্যই রাখবেন। ওয়েট লিফটিং, দৌড়ানো বা সাইক্লিংয়ের সময় আমাদের পেশি বারবার সংকুচিত হয়। পটাশিয়াম কোষের ভেতরে তরলের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং স্নায়ুর কাজ স্বাভাবিক রাখে। শরীরে পটাশিয়াম কমে গেলে পেশির দুর্বলতা, ক্র্যাম্প বা অনিয়মিত হৃৎস্পন্দনের মতো সমস্যা দেখা দেয়। পেশি মজবুত করতে কোন ৭টি খাবার খাবেন, তা জেনে নিন।
28
ওয়ার্কআউটের আগে কলা খেলে এনার্জি বাড়ে
কলা পটাশিয়াম এবং কার্বোহাইড্রেটের দারুণ একটি উৎস। এর কার্বোহাইড্রেট শরীরে এনার্জি ফিরিয়ে আনে। অন্যদিকে পটাশিয়াম পেশি ও স্নায়ুর স্বাভাবিক কাজ বজায় রাখে। তাই ওয়ার্কআউটের আগে কলা খেলে শরীরে ভরপুর এনার্জি পাওয়া যায়।
38
খোসাসমেত আলু খাওয়া শরীরের জন্য বেশি উপকারী
আলুতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। বিশেষ করে খোসাসমেত আলু খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট ওয়ার্কআউটের এনার্জি জোগায় এবং পেশির গ্লাইকোজেন ভাণ্ডার দ্রুত পূরণ করে। ডিম, মাছ, চিকেন বা ডালের মতো প্রোটিন যুক্ত খাবারের সঙ্গে সেদ্ধ বা বেকড আলু খেতে পারেন।
48
পালং শাকে পটাশিয়ামের পাশাপাশি ফোলেট ও ভিটামিন কে থাকে
পালং শাকে পটাশিয়াম ছাড়াও ফোলেট, ভিটামিন কে এবং অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। রোজকার খাবারে পুষ্টি বাড়াতে ডাল, তরকারি, স্যুপ বা ওমলেটে পালং শাক মিশিয়ে নিতে পারেন। নিয়মিত সবুজ শাকসবজি খেলে শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির ঘাটতি মেটে।
58
ডাবের জলে প্রচুর পটাশিয়াম ও তরল থাকে
ডাবের জলে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং তরল থাকে। ওয়ার্কআউটের পর শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে এবং পেশিকে আরাম দিতে ডাবের জল দারুণ কাজ করে।
68
ডাল, রাজমা বা ছোলা খেলে পটাশিয়াম ও প্রোটিন পাওয়া যায়
ডাল, রাজমা, ছোলা এবং অন্যান্য শস্যদানায় পটাশিয়াম, প্ল্যান্ট-বেসড প্রোটিন, ফাইবার ও কার্বোহাইড্রেট থাকে। যাঁরা নিরামিষ খান, তাঁদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে এবং পেশির রিকভারিতে এই খাবারগুলো খুব কাজে আসে। রোজকার ডায়েটে ডাল, রাজমা বা ছোলা রাখলে শরীর পর্যাপ্ত পটাশিয়াম ও প্রোটিন পায়।
78
অ্যাভোকাডোতে পটাশিয়াম, ফাইবার ও আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে
অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পটাশিয়াম, ফাইবার এবং আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। স্যালাড, স্যান্ডউইচ বা অন্য কোনও সুষম আহারের সঙ্গে অনায়াসেই অ্যাভোকাডো খাওয়া যায়।
88
টক দইয়ে প্রোটিন ও ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি পটাশিয়ামও থাকে
টক দইয়ে প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি পটাশিয়ামও থাকে। ওয়ার্কআউটের পর বা হালকা স্ন্যাকস হিসেবে দই খাওয়া খুব উপকারী। চিনি ছাড়া টক দইয়ের সঙ্গে ফল, ওটস বা বাদাম মিশিয়ে খেলে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অন্যান্য জরুরি পুষ্টি একসঙ্গে পাওয়া যায়।
