গরুর দুধ না মহিষের দুধ! কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল? জানলে চমকে যাবেন
দুধ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। এতে প্রচুর পুষ্টি উপাদান আছে যা আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে।
দুধে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা হাড়ের সুস্থতায় অবদান রাখে।
গরু ও মহিষের দুধের পার্থক্য: গরুর দুধ হালকা, আর মহিষের দুধ ঘন।
মহিষের দুধে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম বেশি থাকে।
উচ্চ রক্তচাপ ও স্থূলতায় মহিষের দুধ উপকারী। গরুর দুধ হাড় ও হৃদপিণ্ডের জন্য ভালো।