আনারসে থাকা ব্রোমেলেন (Bromelain) একটি এনজাইম যা প্রোটিন ভেঙে পাচনক্রিয়ায় সাহায্য করে। বিশেষ করে, মাংসের মতো প্রোটিনযুক্ত খাবার হজম করতে ব্রোমেলেন সাহায্য করে। যাদের পাচনজনিত সমস্যা আছে তাদের জন্য আনারস একটি ভালো পছন্দ হতে পারে।
26
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ায়, আনারস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি শ্বেত রক্তকণিকার উৎপাদন বৃদ্ধি করে, যা শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
36
ব্রোমেলেনের শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি আঘাত, ফোলা, জয়েন্টের ব্যথা এবং সাইনাসের সমস্যা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায়, আনারস শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। এটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ, হৃদরোগ এবং কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
56
এতে থাকা বিটা ক্যারোটিন চোখের স্বাস্থ্যের জন্য এবং বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
66
আনারসে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য হৃদযন্ত্রের সামগ্রিক স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।