পুজোর আগেই শহরে ফের খুলছে রুফটপ রেস্তরাঁ, একগুচ্ছ শর্ত বেঁধে দিলেন মেয়র

Rooftop Restaurant: উৎসবের মরশুম শুরুর আগেই কলকাতায় এবার খুলতে চলেছে দীর্ঘদিন ধরে বন্ধ থাকা রুফটপ রেঁস্তরা। তবে রয়েছে একগুচ্ছ নির্দেশিকাও। বিশদে জানতে দেখুন সম্পূর্ণ ফটো গ্যালারি… 

খুলছে রুফটপ রেঁস্তরা

পুজোর আগেই খুলছে রুফটপ রেস্টুরেন্ট, মেনে চলতে হবে পুরসভার নতুন SOP। দুর্গাপুজোর আগে স্বস্তির খবর রুফটপ ব্যবসায়ীদের জন্য। কলকাতা পুরসভা জানিয়েছে, ১৫ সেপ্টেম্বরের মধ্যে নির্দিষ্ট মুচলেকা জমা দিয়ে রুফটপ খোলার অনুমতি পাবেন রেস্তোরাঁ মালিকরা। তবে, এর জন্য মানতে হবে পুরসভার জারি করা নতুন স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং প্রসিডিওর (SOP)। বুধবার এই কথা জানিয়েছেন রাজ্যের পুর ও নগর উন্নয়ন মন্ত্রী ফিরহাদ হাকিম। 

শর্তসাপেক্ষ অনুমতি

মেয়র ফিরহাদ হাকিম জানিয়েছেন, রুফটপে কোনও ভাবেই গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করা যাবে না। পরিবর্তে ব্যবহার করতে হবে ইন্ডাকশন ওভেন, মাইক্রোওয়েভ বা অন্যান্য ইলেকট্রনিক্স রান্নার সরঞ্জাম। এছাড়া, রুফটপের মোট সংখ্যার ৫০ শতাংশকেই প্রাথমিকভাবে অনুমতি দেওয়া হবে খোলার জন্য। আবাসন কিংবা বাণিজ্যিক ভবনের ক্ষেত্রে রুফটপ খোলা রাখতে হবে, এবং বাড়ির মূল সিঁড়ি ২৪ ঘণ্টা খোলা রাখতে হবে যাতে জরুরি পরিস্থিতিতে মানুষ নিরাপদ আশ্রয় নিতে পারেন ছাদে।

শহরে রুফটপ খোলায় অনুমতি ৫০ শতাংশ

নবান্ন থেকে যে কমিটি করে দেওয়া হয়েছিল। বিশেষ করে রুফ টপ এবং রেসিডেন্ট বিল্ডিং নিয়ে। এখন একজেস্টিং আছে তার ৫০% আমরা অনুমতি দেব। কিন্তু রাস্তার দিকে খালি রাখতে হবে। স্টিফেন কোর্টে হয়েছিল সিঁড়ি কে রাত এবং দিন খালি রাখতে হবে। যাতে কোনো আগুন লাগল ছাদে বিঘ্নিত ছাড়া উপরে যেতে পারে। স্কুল ফ্যাক্টরি, রেসিডেন্ট বিল্ডিং ফায়ার অডিট করবে। সেটা ফায়ার ডিপার্টমেন্ট কে জমা দিতে হবে। তার জন্য থার্ড পার্টি থাকবে তাদের কে দিয়ে ফায়ার অডিট করতে হবে।

শর্ত না মানলে বাতিল লাইসেন্স

২৩ টা এক্ট যে প্রোডাক্ট আছে সেটা ছাড়া রেসিডেনসিয়াল বিল্ডিং বাকি কিছু অনুমতি দেওয়া হবে না। এর পরে একটা বিল আসবে। সেখানে ছাদ বিক্রি বন্ধ করতে এবং ছাদকে কমন এড়িয়া হিসাবে রাখতে হবে। একটা ইমিনিটি বন্ডে থাকবে তিন মাসের পর খুঁটিয়ে দেখা হবে। সেটা যদি না করে থাকলে লাইসেন্স বাতিল হবে। বলে জানিয়েছেন ফিরহাদ হাকিম। 

নতুন করে আর বিক্রি করা যাবে না ছাদ

হাইড্রোলিক লেডের লাগানোর জায়গায় রাখতে হবে। নতুন করে আর ছাদ বিক্রি করা যাবে না। নতুন বিল্ডিং নির্মাণের পর আর নতুন করে ছাদে রুফ টপ করা যাবে না। দুটো সিঁড়ি থাকে। মূল সিঁড়ি কে আটকানো যাবে না। সেখানে সিসিটিভি লাগানো যাবে।১৫ সেপ্টেম্বর অর্থাৎ পুজো শুরুর আগে থেকেই খুলে যাচ্ছে। তবে ৫০ শতাংশ জায়গায় ছেড়ে রাখতে হবে। সব জায়গায় একই জিনিস প্রযোজ্য হবে এই নিয়ম বলে জানান মেয়র ফিরহাদ হাকিম।