সংক্ষিপ্ত

আগামী ১৪ ফেব্রুয়ারি থেকেই রেলে ফিরছে রেলের খাবার পরিষেবা। আর এই পরিষেবা ফিরিয়ে আনছে ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটরিং অ্যান্ড টুরিজিম করপোরেশন (IRCTC)। জানুয়ারি মাসেই প্রায় ৪০ শতাংশ ট্রেনে ফিরিয়ে আনা হয়েছিল রেলের ক্যাটরিং সার্ভিস। বাকি ৬০ শতাংশ ট্রেনেও ফিরবে আইআরসিটিসি পরিষেবা। 
 

অতিমারি করোনা পরিস্থিতিতে (Covid 19) বন্ধ হয়ে গিয়েছিল রেলের ক্যটরিং পরিষেবা। এর ফলে অেক যাত্রীরাই সমস্যায় পড়তেন। তবে এখন করোনা পরিস্থিতি কিছুটা স্থিতিশীল হওয়ার দরুণ পুরনরায় ফিরছে রেলের ক্যাটরিং সার্ভিস (IRCTC)। এবার থেকে ট্রেনের যাত্রীরা রেলের রান্না করা খাওয়ার পাওয়ার পাওয়ার সুবিধা পাওয়া যাবে। আগামী ১৪ ফেব্রুয়ারি থেকেই রেলে ফিরছে রেলের খাবার পরিষেবা। আর এই পরিষেবা ফিরিয়ে আনছে ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটরিং অ্যান্ড টুরিজিম করপোরেশন (IRCTC)। উল্লেখ্য, চলতি বছরের জানুয়ারি মাসেই প্রায় ৪০ শতাংশ ট্রেনে ফিরিয়ে আনা হয়েছিল রেলের ক্যাটরিং সার্ভিস। সমস্ত রকম কোভিডবিধি মেনেই এই পরিষেবা চালু করা হয়েছিল। তবে আগামী ১৪ ফেব্রুয়ারি থেকে পুরোপুরি একশো শতাংশ ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটরিং অ্যান্ড টুরিজিম করপোরেশন পরিষেবা চালু করা হবে। র সঙ্গে পাওয়া যাবে রেডি টু ইট (Ready to Eat)খাবারের পরিষেবাও। 

প্রসঙ্গত, ২০২১ সালের ২১ ডিসেম্বর করোনা পরবর্তী পরিস্থিতিতে কয়েকটি প্রিমিয়াম ট্রেন যেমন রাজধানী, শতাব্দী, দুরন্ত এক্সপ্রেসে রান্না করা খাওয়ার পরিবেশন করা শুরু হয়েছিল। সমস্ত রকম হাইজিন মেনেই এই খাবার তৈরি হচ্ছে। তার আগেই ২০২০ সালের ৫ অগাস্ট থেকে রেল যাত্রীদের সুবিধার্থে রেডি টু ইট ফুড পরিষেবাকে ফিরিয়ে আনা হয়েছিল। তবে মহামারি করোনার জেরে ২০১৯ সালের মার্চ মাস থেকেই আইআরসিটিসি রেলের খাবার পরিষেবা বন্ধ করে দিয়েছিল। 

আরও পড়ুন-ভূ ভারতে যা নেই, এবার সেটাই করে দেখানোর প্রচেষ্টা ভারতীয় রেলের

আরও পড়ুন-ডিসেম্বর ত্রৈমাসিকে লাভের মুখ দেখল IRCTC,২০৮ কোটি টাকা লাভে বাজিমাত সংস্থার

আরও পড়ুন-Indian Railway : রেলযাত্রীদের জন্য সুখবর, বিল পেমেন্ট থেকে মোবাইল রিচার্জের সুবিধা পাবেন এবার রেলস্টেশনেই

অতিমারি করোনা পরিস্থিতিতেই ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটরিং অ্যান্ড টুরিজিম করপোরেশন বা আইআরসিটিস রেলযাত্রীদের সুবিধার্থে মোবাইল ক্যাটরিং সার্ভিস চালু করেছিল। এই পরিষেবায় যাত্রীরা ট্রেনে যাত্রার সময়ই নিজেদের মোবাইল থেকে খাবারের অর্ডার করার সুযোগ পেয়েছেন। ইন্টারনেট ভিত্তিক একটি পরিষেবায় যাত্রীরা অনেক সুবিধা উপভোগ করেছেন সেই কঠিন পরিস্থিতিতে। এই উদ্যোগের মাধ্যমে ভ্রমণরত যাত্রীরা মোবাইল অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে বাইরের রেস্তোরাঁ বা ফুড আউটলেট থেকে খাবার বুক করতে পারেন। তবে একটা জিনিস মনে রাখবেন, করোনা পরিস্থিতি স্বাভাবিকের দিকে গেলেও রেলে এখনও বেডিং ব্যবস্থা চালু করা হয়নি। সম্প্রতি ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটরিং অ্যান্ড টুরিজিম করপোরেশন বা আইআরসিটিসি আরও একটি নতুন পরিষেবা চালু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। বিশেষ কয়েকটি প্রিমিয়াম ট্রেনে রেল সেবিকা রাখার পরিকল্পনা রয়েছে। তবে এক্ষেত্রে সকালবেলা যে ট্রেনগুলি চলে সেখানেই শুধুমাত্র রেল সেবিকা থাকবে।