কোনও ফাইভ স্টারের হোটেলের খাওয়ার নয়, বিরাট কোহলির জিভে জল আনে ঠেলাগাড়ির এই আইটেম
- FB
- TW
- Linkdin
)
)
)
ছোলে ভাটুরে শুধু পঞ্জাব নয়, দেশের সমস্ত প্রান্তের মানুষরাইস খেতে খুব পছন্দ করে। এর স্বাদ এমন যে অল্প তে মন ভরে না। দিল্লিতেও ছোলে ভাটুরে খুবই জনপ্রিয়। আর দিল্লির রাস্তায় এমন প্রচুর দোকান ও ঠেলা গাড়ি রয়েছে যারা ছোলে ভাটুরে বিক্রি করেন। তার মধ্যে 'রামা ছোলে ভাটুরে' খুবই জনপ্রিয়।
নিজের ফিটনেস ও ডায়েট নিয়ে বিরাট কোহলি কতটা সচেতন সেই কথা আমাদের সকলের জানা। কিন্তু দিল্লির ছোলে ভাটুরের স্বাদের পাগল ভক্ত ছিলেন বিরাট কোহলি।
বিরাট কোহলির সবথেকে পছন্দ ছোলে ভাটুরের দোকান দিল্লির তিলক নগরে অবস্থিত। যার নাম রামা ছোলে ভাটুরে। বিখ্যাত ক্রিকেটার হওয়ার আগে এই দোকানে প্রায়শই আনাগোনা ছিল বিরাট কোহলির।
বিরাট কোহলির জন্ম এক পঞ্জাবি পরিবারে। কিন্তু তার বেড়ে ওঠা রাজধানীর বুকে। স্কুল-কলেজ-ক্রিকেট ট্রেনিং সবকিছুই তার দিল্লিতে। সেই সময় জমিয়ে ছোলে ভাটুরে খেত কোহলি।
রামা ছোলে ভাটুরের দোকান দীর্ঘ দিনের। ১৩ বছর আগে বিরাট কোহলি যখন এখানে থাকতেন প্রায়শই খেতেন ছোলে ভাটুরে। এখানে ছোলে ভাটুরের সঙ্গে একটা চাটনি দেওয়া হয় তা খবই সুস্বাদু।
জানা যায় এই চাটনি খুবই পছন্দ ছিল কোহলি। খেতে গিয়ে বার বার চেয়ে চাটনিও নিতেন কোহলি। কিন্তু বর্তমানে তিনি ডায়েটের কারণে ছোলে ভাটুরে খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন। কিন্তু এখনও সেই স্বাদ ভোলেননি কোহলি।