চা প্রেমীদের জন্য রইল শীতকালের সবচেয়ে উপকারী এই চায়ের সহজ রেসিপি!
শীতকালে প্রায় সবাই গরম গরম চা পান করতে পছন্দ করেন। বিশেষ করে অনেকেই আদা চা পান করতে ভালোবাসেন। কিন্তু প্রতিদিন আদা চা পান করলে কী হয় জানেন?
শীতকালের ঠান্ডা ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গেছে। এই ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে স্বাস্থ্যেরও অবনতি হতে শুরু করে। তাই শীতকালে আমাদের শরীরকে উষ্ণ রাখতে হবে। তাহলেই স্বাস্থ্য ভালো থাকবে। কাশি, জ্বর, সর্দি, ফ্লু, সংক্রামক রোগ ইত্যাদি সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা কমে যাবে।
এই পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকার জন্য এক কাপ গরম আদা চায়ের চেয়ে ভালো পানীয় আর কিছুই নেই বলে মনে করেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। আসলে আদা চা শুধু সুস্বাদুই নয়, এটি আমাদের অনেক রোগ থেকেও রক্ষা করে।
আদা চায়ে ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি সহ অন্যান্য পুষ্টি উপাদান প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই আদা চা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে এই আদা চায়ে দুধ না মেশালে এর উপকারিতা আরও বেড়ে যায়।
তবে এই চা আরও সুস্বাদু করার জন্য মধু, লেবুর রস বা পুদিনা মেশাতে পারেন। শীতকালে আদা চা পান করলে কী ধরনের স্বাস্থ্য উপকার পাওয়া যায় তা এবার জেনে নেওয়া যাক।
ঋতুস্রাবের ব্যথা থেকে উপশম
অনেকের ঋতুস্রাবের সময় অসহ্য পেট ব্যথা হয়। পা টান, অবশ, মাথাব্যথা, মেজাজ পরিবর্তন ইত্যাদি সমস্যাও দেখা দেয়। এই সময়ে আপনি যদি এক কাপ গরম আদা চা পান করেন তাহলে এই সমস্যাগুলি থেকে অনেকটা উপশম পাবেন। আদায় থাকা উপাদানগুলি মাসিকের প্রদাহ, ব্যথা এবং অবশতা কমাতে সাহায্য করে বলে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন।
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ
আদা চা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, আদা চা পান করলে ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। হিমোগ্লোবিন A1c এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কমে। বিশেষ করে আদা চা টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
রোগ ও সংক্রমণ থেকে সুরক্ষা
শীতকালে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক কমে যায়। এর ফলে নানা রোগ ও সংক্রমণ দেখা দেয়। এই শীতকালে রোগ সহজে সারে না। এই পরিস্থিতিতে এক কাপ আদা চা আমাদের জন্য অমৃতের মতো কাজ করে। এই চায়ে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং আমাদের অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে।
মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে
আদা চা পান করলে আমরা শারীরিকভাবে সুস্থ থাকার পাশাপাশি আমাদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতাও বৃদ্ধি পায়। আদায় থাকা ঔষধি গুণাবলী অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমায়। আদা চা পান করলে আলঝাইমারের মতো স্নায়বিক রোগের ঝুঁকি অনেকটা কমে যায়। এটি আপনার মস্তিষ্ককে সুস্থ এবং কর্মক্ষম রাখতে সাহায্য করে।
গতিজনিত অসুস্থতা থেকে উপশম
আদা চা গতিজনিত অসুস্থতা থেকে উপশম দিতেও সাহায্য করে। তবে এই বিষয়টি খুব কম লোকই জানেন। বমি বমি ভাব, বমি, মাথা ঘোরা, ঠান্ডা ঘাম ইত্যাদি সমস্যা হলে এক কাপ গরম আদা চা পান করুন। এই সমস্যাগুলি দ্রুত উপশম হবে।
বমি বমি ভাব থেকে উপশম
আপনি যদি গর্ভবতী হন বা কেমোথেরাপি বা অস্ত্রোপচার করিয়ে থাকেন, তাহলে আদা চা পান করুন। এটি বমি বমি ভাব এবং বমি রোধ করবে। আদায় থাকা জিনজেরল গর্ভাবস্থা, কেমোথেরাপি বা অস্ত্রোপচারের সাথে সম্পর্কিত বমি বমি ভাব কমাতে সাহায্য করে।
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.