সংক্ষিপ্ত

আপনার খাদ্যাভ্যাসের প্রভাব আপনার মুখে স্পষ্ট দেখা যায়। প্রক্রিয়াজাত খাবার, মশলাদার খাবার, কোমল পানীয়, অ্যালকোহল এবং চিনি জাতীয় খাবার ত্বকে বার্ধক্যের ছাপ দ্রুত ফুটিয়ে তোলে। জেনে নিন এমন খাবারগুলি যা ত্বকের বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে।

 আমাদের খাদ্যাভ্যাসের প্রভাব মুখে স্পষ্ট দেখা যায়। যদি আপনি পুষ্টিকর এবং সাত্ত্বিক খাবার খান তাহলে মুখে আলাদা জেল্লা দেখা যায়। কিছু খাবার এমনও আছে যা খেলে অকালেই বার্ধক্য দেখা দেয়। আসুন জেনে নেই কোন কোন খাবার বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে।

প্রক্রিয়াজাত খাবার ত্বকের প্রদাহ বাড়ায়

প্রক্রিয়াজাত বা হিমায়িত খাবার খেতে খুব ভালো লাগে কিন্তু ত্বক এবং স্বাস্থ্যের জন্য একেবারেই ভালো নয়। এই ধরনের প্রক্রিয়াজাত খাবারে প্রিজারভেটিভ এবং লবণ ব্যবহার করা হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, সোডিয়াম এবং রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করে যা শরীরের ভিতরে এবং বাইরে প্রভাব ফেলে। যদি আপনি প্রক্রিয়াজাত মাংস বেশি খান তাহলে হৃদরোগের সাথে স্ট্রোক এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়।

মশলাদার খাবার থেকে ব্রণের ঝুঁকি

সাত্ত্বিক খাবারের তুলনায় মানুষ মশলাদার এবং ঝাল খাবার খুব পছন্দ করে। অনেক সময় শরীর খাবারের তাপ সহ্য করতে পারে না। বিশেষজ্ঞরাও বলেন যে মশলাদার খাবার খেলে রক্তনালী ভেঙে যায় বা ফেটেও যেতে পারে। এর ফলে মুখে বেগুনি রঙের দাগ পড়ে যায়। যদি কোন মহিলার রোসেসিয়া (ত্বকের রোগ) থাকে তাহলে মশলাদার খাবার খেলে জ্বলনের সমস্যা বেড়ে যাবে। ঝাল খাবার খেলে শরীরের তাপমাত্রা বেড়ে যায় এবং শরীরকে স্বাভাবিক করার জন্য বেশি ঘাম হয়। বেশি ঘাম হলে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিও হয়। এর ফলে মুখে ব্রণের সমস্যা বেড়ে যায়। আপনার সাধারণ এবং পুষ্টিকর খাবার খাওয়া উচিত যাতে ত্বক উজ্জ্বল দেখায়।

কোমল পানীয় দ্রুত বুড়িয়ে তুলবে

শরীরকে দ্রুত বুড়িয়ে তোলার ক্ষেত্রে মিষ্টি কোমল পানীয়েরও বড় ভূমিকা রয়েছে। যারা সপ্তাহে কমপক্ষে দুবার কোমল পানীয় পান করেন, তাদের শরীর দ্রুত বুড়িয়ে যায় এবং রোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে কোমল পানীয় পান করলে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়। যারা প্রতিদিন 350 মিলি ফিজি পানীয় পান করেছেন তাদের ডিএনএ-তে 4.6 বছরের পুরানো কোষে পরিবর্তন দেখা গেছে। এখন আপনি নিজেই বুঝতে পারবেন যে কোমল পানীয় পান করা আপনার ত্বকের জন্য কতটা ক্ষতিকারক হতে পারে।

মুখ শুকিয়ে দেবে অ্যালকোহল

যারা নিয়মিত অ্যালকোহল পান করেন, তাদের মুখে অকালেই বার্ধক্যের ছাপ দেখা দেয়। অ্যালকোহলের প্রভাব মস্তিষ্কে পড়ে এবং साथ ही শরীরের পানিশূন্যতাও হয়। পানিশূন্যতার কারণে ত্বক শুকিয়ে যায়। অ্যালকোহল ত্বকের সাথে সাথে পুরো শরীরের ক্ষতি করে। অ্যালকোহলের অতিরিক্ত সেবন জৈবিক বয়স বৃদ্ধির লক্ষণ। অ্যালকোহল লিভার সিরোসিস, ফ্যাটি লিভার এবং কিডনি রোগের সম্ভাবনাও বাড়ায়।

বেশি চিনি দ্রুত বাড়িয়ে দেবে বয়স

অতিরিক্ত চিনি খেলেও জৈবিক বয়স দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ব্যক্তির হার্ট অ্যাটাক থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস পর্যন্ত রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। যখন রক্তে বেশি চিনি থাকে তখন কোষের ক্ষতি হয় যার ফলে প্রদাহ বেড়ে যায়। অতিরিক্ত চিনি লিভারের ক্ষতির ঝুঁকিও বাড়ায়।