দিনের এই সময় চা বা কফি খেলেই বিপদ! রোজ কত কাপ চা-কফি খাওয়া উচিত, তাও বলে দিল আইসিএমআর

Image Credit : Getty

সারা দিনে কত কাপ চা খাওয়া নিরাপদ জানেন?

সকালে চা বা কফি ছাড়া ঘুম ভাঙে না এমন মানুষের সংখ্যা কম নেই। তবে ঠিক কতটা পরিমাণ চা বা কফি খেলে তা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়, তা হয়তো অনেকেই জানেন না। এই বিষয়ে একটি বিশেষে নির্দেশ জানিয়েছে আইসিএমআর। ঠিক কতটা চা খেলে তা স্বাস্থ্যের পক্ষে নিরাপদ সে প্রসঙ্গে নিজের মতামত জানিয়েছে আইসিএমআর।

Image Credit : others

খুব বেশি চা বা কফি খেলেই বিপদে পড়তে পারেন এমনই বলছে ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ।

Image Credit : social media

সম্প্রতি আইসিএমআর ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশনের সঙ্গে মিলে সতেরোটি নতুন খাদ্য তালিকা চালু করেছে। যাতে লেখা রয়েছে চা খাওয়ার সঠিক পরিমাণ ও সময় রয়েছে এই তালিকায়।

Image Credit : social media

দেশ জুড়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসকে উৎসাহিত করতেই এই পদক্ষেপ নিয়েছে আইসিএমআর।

Image Credit : social media

আইসিএমআরের গবেষকরা বলেছেন, চা-কফিতে ক্যাফিন থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে এবং যার দরুণ বিভিন্ন ধরণের শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।

Image Credit : Asianet News

তবে কোন পানীয়ে বেশি ক্যাফেইন থাকে জানেন? আইসিএমআর-এর তরফে জানা গিয়েছে প্রতি ১৫০ মিলি কফিতে ৮০-১২০ মিলিগ্রাম, ইনস্ট্যান্ট কফিতে ৫০-৬৫ মিলিগ্রাম, এবং চায়ে ৩০-৬৫ মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকে।

Image Credit : google

তাই দিনে মাত্র ৩০০ মিলিগ্রাম ক্যাফিন খাওয়া স্বাস্থ্য পক্ষের নিরাপদ বলে জানিয়েছে আইসিএমআর।

Image Credit : google

এছাড়াও খাবারের একঘন্টা আগে এবং পরে চা-কফি এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিয়েছে এই প্রতিষ্ঠান। কারণ এই দুই পানীয়তেই ট্যানিন থাকে। অতিরিক্ত ট্যানিন গ্রহণ করলে শরীরে রক্তাল্পতা দেখা দিতে পারে।

Image Credit : social media

তবে অন্যদিকে লাল চা খাওয়ার বেশ কিছু উপকারিতাও প্রকাশ করেছে আসিএমআর। জানা গিয়েছে, এই চা পান করলে করোনারি আর্টারি ডিজিজ এবং পাকস্থলীর ক্যানসারের মতো ঝুঁকি কমে।