ডায়েটে কুমড়োর বীজ রাখলে কী হয় জানেন? জেনে নিন ম্যাজিক্যাল উপকারিতা

ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ কুমড়ো বীজ। ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন, জিংক, আয়রন, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট - সবকিছুই রয়েছে কুমড়ো বীজে। 

কুমড়ো বীজ খাওয়ার উপকারিতা কী কী তা এক নজরে দেখে নেওয়া যাক। 

১. হৃদরোগ 

ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ কুমড়ো বীজ। এগুলি সবই হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে কুমড়ো বীজ ডায়েটে রাখা যেতে পারে।

২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

ভিটামিন সি এবং জিংক সমৃদ্ধ কুমড়ো বীজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

৩.  হাড়ের স্বাস্থ্য

ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ কুমড়ো বীজ নিয়মিত খাওয়া হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। 

৪. হজম 

আঁশ সমৃদ্ধ কুমড়ো বীজ হজম উন্নত করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। 

৫. ডায়াবেটিস 

প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং আঁশ সমৃদ্ধ কুমড়ো বীজ খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। 

৬. ওজন কমাতে 

কুমড়ো বীজের ক্যালোরি খুবই কম। এছাড়াও এতে আঁশও রয়েছে। তাই ক্ষুধা কমাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে এটি সাহায্য করে। 

৭. ভালো ঘুম

ঘুমের জন্য সহায়ক মেলাটোনিনের উৎপাদনে এটি সাহায্য করে। তাই কুমড়ো বীজ খাওয়া ভালো ঘুমের জন্য উপকারী। 

৮. ত্বক

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কুমড়ো বীজ ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো।