বেদানার গুণে ঝলমল করবে রূপ! শুধু ব্যবহারের এই সঠিক নিয়ম জেনে নিতে হবে
মাঠালের শুধু ফল নয়, খোসারও অনেক গুণ রয়েছে। মাঠালের খোসা তেতো এবং সুস্বাদু। বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে মাঠালের খোসা ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিতে ভরপুর মাঠালের খোসা ডায়াবেটিস, হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। মাঠালের খোসার শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে। এছাড়াও, এটি স্থূল ব্যক্তিদের রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
অত্যাবশ্যকীয় খনিজ এবং জৈব সক্রিয় পদার্থে সমৃদ্ধ মাঠালের খোসা হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। রজঃনিবৃত্তির পর মহিলাদের অস্টিওপোরোসিস এবং হাড় ভাঙার ঝুঁকি কমায়।
মাঠালের খোসায় ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিফেনল এবং ট্যানিন থাকে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে মাঠালের খোসায় অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কাশি এবং গলা ব্যথার চিকিৎসায় সাহায্য করে। তাই কাশি হলে মাঠালের খোসা গুঁড়ো করে খেলে উপকার পাওয়া যায়।
বিভিন্ন হজমের সমস্যা, বিশেষ করে ডায়রিয়া চিকিৎসায় ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা পদ্ধতিতে মাঠালের খোসা ব্যবহার করা হয়। খোসায় থাকা ট্যানিন টিস্যু শক্তিশালী করতে এবং অন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। মাঠালের খোসার চা হজম উন্নত করতে এবং ডায়রিয়া বা বমি போன்ற লক্ষণগুলি উপশম করতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মাথার খুশকি দূর করতে মাঠালের খোসা খুবই উপকারী। গুঁড়ো করা মাঠালের খোসা চুলের তেলে মিশিয়ে মাথার ত্বকে লাগান। দুই ঘণ্টা পর শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন।
