কাঁচা হলুদের গুণ অনেক। অনেকেই ঘুম থেকে উঠে কাঁচা হলুদ খেয়ে থাকেন। কেউ ভাবেন ত্বকের কথা, কেউ আবার ভাবেন পেটের কথা, কিন্তু এই উপাদান যে শরীরের আরও কত উপকারে কাজে লাগে তা বলাই বাহুল্য। হার্টের সমস্যায় ভুক্তভুগি অনেকেই, তারা হয়তো জানেন না হার্ট ভালো রাখতে কাঁচা হলুদের উপকারিতা অনেক।
জেনে নিন ঠিক কী কী উপায় কাঁচা হলুদ আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে-
১, কাঁচা হলুদ খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে থাকে। তাতে খাবার সহজেই হজম হয়।
২, কোনও রকম সংক্রমণ রোগের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে থাকে এই খাদ্য উপাদান।
৩, কাঁচা হলুদ ট্রমা কমাতে সাহায্য করে। মানসিকভাবে বিপর্যস্ত যারা তারা যদি প্রত্যহ কাঁচা হলুদ খান, তারা অনেক উপকার লাভ করবেন।
৪, কাঁচা হলুদ ডায়বেটিস কমাতে সাহায্য করে। যাদের মধুমেহ রোগ আছে তারা প্রত্যহ কাঁচা হলুদ খান।
৫, কাঁচা হলুদ হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে। যাদের হার্ট দুর্বল তারা প্রত্যহ কাঁচা হলুদ খান। হার্ট ভালো থাকবে।

৬, কাঁচা হলুদ ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে থাকে। তাই কাঁচা হলুদ খান প্রতিদিন।

৭, স্ট্রোক-এর পর খান কাঁচা হলুদ। মুহূর্তে মিলবে সুরাহা। ডাক্তারের কাছে পৌঁচ্ছে যাওয়ার আগেই মাথায় রাখুন কীভাবে এড়াবেন বিপদ।