নন্দিনী কৃষক সমৃদ্ধি যোজনায় পশুপালকের ভাগ্য বদল হয়ে গেল, হলেন উদ্যোক্তা

যোগী সরকারের নন্দিনী কৃষক সমৃদ্ধি যোজনার সাহায্যে গোরখপুরের ইন্দু সিং ২৫টি সাহিওয়াল গরুর একটি ডেয়ারি শুরু করেছেন। ৫০% ভর্তুকির ফলে খরচ কমেছে, প্রতিদিন ২০০ লিটার দুধ উৎপাদন হচ্ছে এবং ১০০ টাকা লিটার দরে বিক্রি করে তিনি অন্যদের কর্মসংস্থানও করছেন।

গোরখপুর। যোগী সরকারের নন্দিনী কৃষক সমৃদ্ধি যোজনা গো-সংরক্ষণের পাশাপাশি কৃষক ও পশুপালকদের আর্থিকভাবে শক্তিশালী করে তুলছে। পিপরাইচ ব্লকের বহরামপুর গ্রামের ইন্দু সিং এই যোজনার সঙ্গে যুক্ত হয়ে সাফল্যের এক অনুপ্রেরণামূলক কাহিনী রচনা করেছেন। আগে থেকেই পশুপালনের সঙ্গে যুক্ত ইন্দু এখন একটি আধুনিক ডেয়ারি চালাচ্ছেন।

৫০ শতাংশ অনুদানে সাহিওয়াল গরুর ডেয়ারি স্থাপন

ইন্দু সিং যোগী সরকারের নন্দিনী কৃষক সমৃদ্ধি যোজনার অধীনে ৫০ শতাংশ অনুদান পেয়েছেন। এই সহায়তায় তিনি ২৫টি সাহিওয়াল জাতের গরুর একটি ডেয়ারি ইউনিট স্থাপন করেছেন। আজ তার ডেয়ারি থেকে প্রতিদিন প্রায় ২০০ লিটার দুধ উৎপাদিত হচ্ছে।

১০০ টাকা প্রতি লিটার দুধ, আয় বেড়েছে

সাহিওয়াল জাতের উন্নত গরুর দুধের গুণমান ভালো হওয়ায় এটি ১০০ টাকা প্রতি লিটার দরে বিক্রি হচ্ছে। ইন্দু সিং জানান যে এর ফলে তার আয় ক্রমাগত বাড়ছে এবং পশুপালন এখন একটি লাভজনক ব্যবসায় পরিণত হয়েছে।

নন্দ বাবা মিশনের অংশ নন্দিনী কৃষক সমৃদ্ধি যোজনা

নন্দিনী কৃষক সমৃদ্ধি যোজনা, যোগী সরকারের গো-সংরক্ষণ এবং গো-বর্ধন প্রচেষ্টার অধীনে চলা নন্দ বাবা মিশনের একটি অংশ। এই যোজনায়-

• ২৫টি দেশীয় উন্নত জাতের গরু (গির, সাহিওয়াল, থারপারকার, গঙ্গাতীরি)
• ডেয়ারি ইউনিট স্থাপনের উপর
• সরকার প্রকল্পের খরচের ৫০ শতাংশ অনুদান দেয়

ই-লটারির মাধ্যমে যোজনার যোগ্যতা অর্জন, খরচ অর্ধেক

ইন্দু সিং ২০২৩-২৪ অর্থবর্ষে ই-লটারির মাধ্যমে এই যোজনার সুবিধাভোগী হন। তিনি ২৫টি সাহিওয়াল গরু কিনে ডেয়ারি শুরু করেন। এই প্রকল্পে মোট ৬২.৫৫ লক্ষ টাকা খরচ হয়েছে, যার মধ্যে সরকারের পক্ষ থেকে ৩১.২৫ লক্ষ টাকা ভর্তুকি মঞ্জুর করা হয়েছে। তিনি অর্ধেক টাকা পেয়ে গেছেন এবং বাকি টাকা শীঘ্রই পাবেন।

কর্মসংস্থান তৈরির পাশাপাশি গো-সেবার সন্তুষ্টি

ইন্দু সিং বলেন যে এই ডেয়ারি থেকে ভালো আয় হচ্ছে। চারজন মানুষের কর্মসংস্থান হয়েছে এবং গো-সেবার আনন্দ তাকে অতিরিক্ত সন্তুষ্টি দেয়। তিনি মনে করেন যে এই যোজনা কেবল আয়ই বাড়াচ্ছে না, সামাজিক দায়বদ্ধতাও শক্তিশালী করছে।

সেক্স सॉर्टेड সিমেন থেকে আরও বেশি লাভ হবে

গোরখপুরের মুখ্য পশু চিকিৎসা আধিকারিক ডঃ ধর্মেন্দ্র পাণ্ডের মতে, নন্দিনী কৃষক সমৃদ্ধি যোজনার অধীনে স্থাপিত ডেয়ারিগুলিতে সেক্স सॉर्टेड সিমেন দিয়ে কৃত্রিম গর্ভাধান করা হয়। এর ফলে শুধুমাত্র বাছুর (স্ত্রী) জন্মাবে, যা ভবিষ্যতে দুধ উৎপাদন এবং আয় আরও বাড়িয়ে তুলবে।

দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ এবং গো-জাত পণ্য তৈরির প্রস্তুতি

মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে ইন্দু সিং জানান যে তিনি শীঘ্রই দুধ থেকে পনির, খোয়া এবং মাখন তৈরির কাজ শুরু করবেন। গোবর এবং গোমূত্র থেকে পণ্য তৈরির প্রশিক্ষণ নিয়ে এই ক্ষেত্রেও কাজ করবেন। তার লক্ষ্য নিজের ডেয়ারিকে অন্যান্য পশুপালকদের জন্য একটি মডেল ডেয়ারি হিসেবে গড়ে তোলা।