Bangla

ডিম তাজা রাখার সহজ উপায়

এই চারটি পদ্ধতিতে ডিম বাড়িতে রাখুন। ৩০ দিন পর্যন্ত তাজা থাকবে। নষ্ট হয়ে যাবে না।

Bangla

শীতকালে ডিমের দাম বাড়ে

শীতকালে এমনিতেই ডিমের দাম বেড়ে যায়। এই সময় ডিমের চাহিদাও গরম কালের তুলনায় বেশি হয়। তাই একসঙ্গে অনেক ডিম কেনেন অনেকে।

Image credits: Getty
Bangla

শীতকালে ডিম উপকারী

শীতলাকে ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। তাই সময় ডিম শরীর গরম করতে সাহায্য করে।

Image credits: freepik
Bangla

ডিম তাজা রাখার সহজ উপায়

বাড়িতে ডিম তাজা রাখার সহজ চারটি উপায় রইল এখানে।

Image credits: Getty
Bangla

ফ্রিজে রাখুন ডিম

বাজার থেকে ডিম কিনে আনার পর সেগুলি ভাল করে ধুয়ে নিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। তাহলে অনেক দিন পর্যন্ত ডিম ভাল থাকে।

Image credits: Getty
Bangla

মাটির পাত্র

মাটির পাত্রে ডিম রাখলে তা ৩০ দিন পর্যন্ত নষ্ট হয় না। সেগুলি তাজা থাকে।

Image credits: social media
Bangla

চটের ব্যাগ

ফ্রিজে যদি ডিম না রাখতে চান তাহল পাট বা চটের ব্যাগে ডিম রাখুন। তাহলে সেগুলি অনেক দিন পর্যন্ত নষ্ট হয় না।

Image credits: social media
Bangla

মিনারেল তেল

প্রয়োজনে খনিজ তেল মাখিয়ে ডিমগুলি মাত্র পাঁচ মিনিটের জন্য রোদে দিন, তাকপর কার্টেনে সাজিয়ে রাখুন। নষ্ট হবে না।

Image credits: Getty
Bangla

টাকটা ডিম বোঝার উপায়

ঠান্ডা জলে নুন মিশিয়ে তাতে ডিমগুলি রেখে দিন। ডিমগুলি যদি ডুবে যায় তাহলে বুঝতে হবে ডিমগুলি তাজা রয়েছে। ডিমগুলি ভেসে থাকে তাহলে বুঝতে হবে ডিমগুলি পুরনো।

Image Credits: Getty