বর্ষার ঝুম বৃষ্টিতে ভুট্টার নানা স্বাদ

বর্ষায় ভুট্টা খাওয়ার নতুন নতুন রেসিপি। বাড়িতে বসে কীভাবে বানাবেন? রইল টিপস। 

• মাখন, নুন, গোলমরিচ, চিলি ফ্লেক্স এবং অরেগানো দিয়ে সেদ্ধ ভুট্টার দানা রান্না করুন।
• উপরে মোজারেলা বা প্রসেসড চিজ দিয়ে গলতে দিন।
• বাচ্চাদের প্রিয় স্ন্যাক!

• সেদ্ধ ভুট্টার দানার উপর নুন, গোলমরিচ, চাট মশলা, লেবুর রস এবং মিক্সড হার্বস ছড়িয়ে দিন।
• একবার নাড়াচাড়া করে গরম গরম পরিবেশন করুন — বর্ষার জন্য উপযুক্ত ঝাল খাবার।

• সেদ্ধ ভুট্টার দানা, কাটা গাজর, বিনস, আদা, রসুন সেদ্ধ করুন।
• নুন, গোলমরিচ, সয়া সস এবং কর্নফ্লাওয়ার পানি দিয়ে ঘন স্যুপ তৈরি করুন।
• গরম স্যুপ বৃষ্টির দিনটিকে আরও সুন্দর করে তুলবে।

• চাল, মুগ ডাল এবং ভুট্টার দানা হালকা মশলা এবং দেশি ঘি দিয়ে রান্না করুন।
• উপরে দেশি ঘি এবং পাপড় দিয়ে পরিবেশন করুন — হালকা, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।

• সেদ্ধ ভুট্টা, টমেটো, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, চাট মশলা, লেবুর রস এবং ধনেপাতা মিশিয়ে নিন।
• কুড়মুড়ে করার জন্য চিনাবাদাম বা সেভ যোগ করতে পারেন।

• সেদ্ধ ভুট্টার দানার উপর দই, লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, নুন, হলুদ এবং চাট মশলার পেস্ট লাগান।
• প্যান বা তন্দুরে হালকা ভেজে বা গ্রিল করুন।
• ধনেপাতা এবং লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন।