Bangla

ক্রিস্পি জিঞ্জারস্ন্যাপ কুকি

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু জিঞ্জারস্ন্যাপ কুকি। কীভাবে বানাবেন রি টিপস। 

Bangla

জিঞ্জারস্ন্যাপ কুকির উপকরণ

  • ১/২ চা চামচ গুঁড়ো আদা
  • এক চিমটি লবঙ্গ
  • এক চিমটি গুঁড়ো জায়ফল
  • সামান্য ১/৪ চা চামচ কোশার নুন
  • ৩ চা চামচ গলানো নোনতা মাখন
  • ১/৪ কাপ ডার্ক ব্রাউন সুগার
  • ১ টেবিল চামচ গুড়
Image credits: social media
Bangla

জিঞ্জারস্ন্যাপ কুকি

  • ১ টেবিল চামচ ডিমের কুসুম
  • ১/২ কাপ ময়দা
  • ১/২ চা চামচ গুঁড়ো দারচিনি
  • ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
  • ৩-৪ টি ক্র্যাফট ক্যারামেল স্কোয়ার, খোলা
  • রোল করার জন্য দানাদার চিনি
  • সাদা নুন
Image credits: social media
Bangla

জিঞ্জারস্ন্যাপ কুকির রেসিপি

প্রথমে মাখন গলিয়ে তাতে ব্রাউন সুগার মেশান। মিশ্রণটি ঘন হলে গুড় ও ডিমের কুসুম মিশিয়ে নিন।

Image credits: social media
Bangla

শুকনো উপকরণ মেশান

এবার সব শুকনো উপকরণ একসাথে মিশিয়ে ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

Image credits: social media
Bangla

ওভেন গরম করুন

ওভেনের উপরের অংশে একটি র‍্যাক রেখে ৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় গরম করুন। কুকি বানানোর সময় তাপমাত্রার দিকে লক্ষ্য রাখা জরুরি।

Image credits: social media
Bangla

কুকির আকার দিন

বেকিং শিটে পার্চমেন্ট কাগজ লাগান এবং ৩ টেবিল চামচ ময়দার বল বানান। স্কুপ করলে কুকির সঠিক মাপ পাওয়া যাবে।

Image credits: social media
Bangla

চিনিতে রোল করুন

কুকির আকার দেওয়ার পর দানাদার চিনিতে রোল করুন এবং তৈরি বেকিং শিটে রেখে দিন। ১৪ মিনিট বেক করুন এবং কুকি বের করে বেকিং শিটে ঠান্ডা হতে দিন। 

Image credits: social media

বাড়তি থাকা সিদ্ধ ছোলা দিয়েই বানিয়ে ফেলুন মনকাড়া এই রেসিপি, রইল টিপস

বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন বিটের স্বাস্থ্যকর এই রেসিপি, রইল সহজ টিপস

Food Tips: ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলুন চটজলদি ব্রেডক্রাম্বস, রইল টিপস

Monsoon Special Food: বর্ষায় শরীর-স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পাতে রাখুন এই খাবারগুলি