চিনি ছাড়াই হাই এনার্জি-র সুগার বল

দ্রুত কিছু স্ন্যাক্স চাই। কারণ জিভে যে জল এসে গিয়েছে। এমন সময়ে হাই প্রোটিন এনার্জি বল হতে পারে মুশকিল আসান। চিন্তা নেই, এমন এক রেসিপি বলা হচ্ছে যাতে মিষ্টির দরকারই পড়বে না

আধ কাপ মিক্সড সিডস, ১ কাপ আমন্ড, ১ কাপ কাচা বাদাম, আধ কাপ খেজুর, আধ কাপ হালকা গরম জল, ১ চিমটে সিনামন

একটা প্যান নিন এবং তাতে শুকনো করে সিডস গুলোকে ভাজুন এবং হয়ে গেলে আলাদা করে রাখুন

ওই একই প্যানে এবার আমন্ডগুলোকে একটা শুকনো করে ভেজে নিন

এবার প্যানে কাঁচা বাদামগুলোকে নিয়ে ভালে করে টোজ করে নিন

একটা বড় পাথরের বাটি বা কাঁচের বাটিতে হালকা গরম জল ঢালুন। তারমধ্যে খেজুরগুলোকে ডুবিয়ে দিন

এবার একটা মিক্সার গ্লাইন্ডারে মিক্সড সিডস, কাঁচা বাদাম, আমন্ড ও সিনামনকে একসঙ্গে মিক্স করুন

মিক্সি থেকে মিশ্রণটাকে বের করে বাটিতে ঢালুন।এবার ভেজানো খেজুরকে ঢালুন। এবার ভালো করে মিশ্রণটাকে মাখুন। হাতে একটু সাদা তেল বা বাটার মাখিয়ে নিন এবং গোল গোল করে মিশ্রণের মণ্ড বানান

বলগুলোকে ভালো করে গোল গোল করুন এবং সেগুলোকে একটু বাদামের গুড়োর সঙ্গে মাখিয়ে নিয়ে মুখে পুরুন। হয়ে গেল হাই প্রোটিন এনার্জি বল কোনও ধরনের চিনি ছাড়াই