যাই হোক চা লাগবেই

চা বা কফি পানকারীর সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে, কমছে না। প্রত্যেকেই চা পান করার জন্য নানা অজুহাত খোঁজেন। বৃষ্টি হোক, টেনশন হোক, তখনই চা লাগবে।

টি ব্যাগ দিয়ে চা পান করতে পছন্দ করেন না? অথচ সবসময় হাতের কাছে পছন্দমত চা পাওয়াও যায় না। এখানে সহজেই চা বানানোর পদ্ধতি দেওয়া হল দেখুন...

এই কড়া চা কয়েক মিনিটেই তৈরি হয়ে যায়। কীভাবে তৈরি করবেন তা জেনে নেওয়া যাক।

একটি মিক্সার জার নিন। এতে অর্ধেক কাপ চা পাতা, ৩/৪ কাপ চিনি, ৯-১০ টি এলাচ, অর্ধেক চা চামচ আদা গুঁড়ো দিন। সবকিছু মিহি করে গুঁড়ো করে নিন।

এই গুঁড়ো একটি পাত্রে চা ছেঁকে নিন। এতে এক কাপ দুধের গুঁড়ো মিশিয়ে বাতাস বন্ধ পাত্রে রাখুন।

এখন আপনার চা প্রিমিক্স তৈরি। যখন ইচ্ছা, এক চামচ চা গুঁড়ো নিয়ে, তাতে গরম জল মিশিয়ে ভালো করে নাড়ুন এবং উপভোগ করুন। খুবই সুস্বাদু হবে।

বিশেষ করে ভ্রমণের সময় আপনি এই চা প্রিমিক্সটি সঙ্গে নিয়ে যেতে পারেন।