কাঁচা লঙ্কা নিয়মিত খেতেই পরে। এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। ভাত বা রুটির সঙ্গে খেতে পারেন। রইল ৫টি উপকারিতা
কাঁচা লঙ্কায় প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে। যা ত্বকের সংক্রমণ কমিয়ে জেল্লা বাড়াতে পারে।
কাঁচা লঙ্কা গ্যাস অম্বলের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। শরীরে ফাইবারের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
কাঁচা লঙ্কা ওজন কমাতে সাহায্য় করে। মেটাবলিক রেট কমায়।
কাঁচা লঙ্কা নিয়মিত খেতে সুগার লেবেল নিয়ন্ত্রণে থাকে।
কাঁচা লঙ্কায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যা অক্সিডেটিভ ট্রেস কমায়। ক্ষতিকারণ ফ্রি ব়্যাডিকেলের হাতে থেকে রক্ষা করে।
কাঁচা লঙ্কা নিয়মিত খেলে ব্লাড ক্লড হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। তাই হার্ট ভাল রাখতে ও হার্ট অ্যাটাক দূরে রাখতে এটি উপকারি।
ধারনা রয়েছে এর দানা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। কিন্তু এর কোনও বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। তবে দানা হজম করা একটু কঠিন।
নিয়মিত রান্নায় সঙ্গে কাঁচা লঙ্কা খেতে পারেন। চাইলে স্যালাডেও কাঁচা লঙ্কা দিতে পারে। কাঁচা বা রান্না করা যে কোনও ভাবে এটি খেতে পারেন।