এখন হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঘটনা শুধু বয়স্কদেরই সঙ্গেই নয়, তরুণদেরও সঙ্গেও ঘটছে।
আপনি যদি উচ্চ কোলেস্টেরলের রোগী হন তবে আপনি সময়মতো এটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়েট থেকে প্রক্রিয়াজাত মাংস, বোলোগনা, সালামি, পেপারনি, রেড মিট, শূকরের মাংস বা ল্যাম্প মিট জাতীয় জিনিস বাদ দিন।
দুধ, পনির, ক্রিম এবং মাখনের মতো জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এসব খাবার খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। এটি শিরায় ব্লকেজ সৃষ্টি করে এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।
কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে আপনার খাদ্যতালিকায় দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান। এগুলি রক্তের প্রবাহে প্রবেশ করে এবং কোলেস্টেরল শোষণকে হ্রাস করে।
হার্টকে সুস্থ রাখতে একজন মানুষের জন্য তার ওজন নিয়ন্ত্রণ করা খুবই জরুরি।
এলডিএল খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে। এতে স্থূলতা কমে। এছাড়াও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়।
ডায়েটে পোরিজ, কিডনি বিনস, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং আপেল এবং কলার মতো ফল অন্তর্ভুক্ত করুন। শিরায় জমে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল দূর করার পাশাপাশি এটি HDL এর মাত্রাও বাড়ায়।
আপনার খাদ্যতালিকায় যতটা সম্ভব আমিষ খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
এ জন্য প্রাণীজ প্রোটিন, মাংস, মুরগির মাছ, পনির, ডাল এবং টফু খাওয়া শুরু করুন। এগুলো থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন আপনার হার্টকে সুস্থ রাখে।