রাতে ভাত খাওয়া ছেড়ে দিলে কী হয় জানেন?

সাধারণত অনেকেই দুপুরে এবং রাতের খাবারে বেশি ভাত খেয়ে থাকেন। কিন্তু রাতে ভাত খাওয়া ছেড়ে দিলে শরীরে কোন ধরনের পরিবর্তন আসে জানেন কি?

ভাতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে। রাতে ভাত খাওয়া ছেড়ে দিলে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমে যায়। যা ওজন কমাতে অনেকটাই সাহায্য করে। 

রাতে ভাত কম খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল থাকে।

রাতে ভাতের চেয়ে হালকা খাবার খেলে গ্যাস, পেট ফাঁপার মতো সমস্যা কমে যায়। 

রাতে ভারী খাবার কম খেলে ঘুমের মান উন্নত হয়।

রাতে বিপাকক্রিয়া ধীর থাকে। বেশি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করলে তা ফ্যাটে পরিণত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। 

শাকসবজি, স্যুপ, প্রোটিনের মতো খাবার বেশি খেলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।