গাজরে থাকা ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম রান্না করলে নষ্ট হয়ে যায়। তাই কাঁচা খেলে এর সম্পূর্ণ পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়।
শসাতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। এছাড়া এতে ভিটামিন সি-ও রয়েছে। তাই এটি কাঁচা খাওয়াই ভালো।
এটি ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। রান্না করার পরিবর্তে স্যালাডে কাঁচা যোগ করে খাওয়া ভালো।
এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। রান্না করলে তা কমে যায়। তাই কাঁচা খাওয়াই ভালো।
এগুলি কোলেস্টেরল এবং रक्तচাপ কমাতে সাহায্য করে। কাঁচা খেলে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
টমেটোও কাঁচা খাওয়া যায়। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং লাইcopene রয়েছে।
এই ৭টি খাবার সহজেই কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে
কারি পাতা থেকে কীটনাশক দূর করার সহজ কয়েকটি উপায়
নিয়মিত পান করুন লাউয়ের রস, শরীর থাকবে সুস্থ, দূর হবে নানান রোগ
প্রতিদিনের খাবারে ভাত ও রুটি খেলে কি ওজন বাড়ে? জেনে নিন