সূর্যমুখী ফুল

সূর্যমুখী ফুল কেন সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে। রইল বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা।

বিশ্বের সুন্দর ফুলগুলির মধ্যে একটি হল সূর্যমুখী ফুল। এটি অত্যান্ত উপকারী একটি ফুলও।

সূর্যমুখী ফুলের অন্যতম বৈশিষ্ঠ্য হল এই ফুল সর্বদাই সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে।

সূর্য পূর্ব দিকে ওঠে আর পশ্চিম দিকে অস্ত যায়। সূর্যমুখী ফুলও পূর্বদিক থেকে পশ্চিম দিকে ঘুরে যায়। সূর্যমুখী ফুলের এতটাই সূর্যপ্রিয় যে এই ফুল রাতেও সূর্যের অপেক্ষায় থাকে।

সূর্যমুখী ফুলের এই প্রতিক্রিয়াকে বিজ্ঞানের ভাষায় বলে হেলিওট্রমিজিম।

গাছের অঙ্গ প্রত্যঙ্গ বৃদ্ধি হয় হরমনের কারণে। সূর্যমুখীর ক্ষেত্রে সেই হরমন তৈরি হয় কুঁড়ির নিচে যে পাতা থাকে সেখানে। তা চলে আসে ফুলের বোঁটায়।

সূর্যমুখীর ক্ষেত্রে যেদিকে আলোতো পড়ে তার উল্টো দিকে বোঁটার অংশে হরমােন জমা হয় ।ওই অংশে কোষের সংখ্যা বাড়ে এবং বাড়তি চাপের দরুন কুঁড়ি উল্টো দিকে ,সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে ।

সূর্য যখন পূর্ব আকাশে থাকে পশ্চিম অংশে কোষের বৃদ্ধি ঘটে । ফলে কুঁড়িও তার অবস্থানকে তাল মিলিয়ে পালটে নেয় ।