Republic Day 2022 Food: প্রজাতন্ত্র দিবসে তৈরি করুন তেরঙা খাবার, জেনে নিন কী কী খাবার তৈরি করতে পারেন
১৯৫০ সাল থেকে ২৬ জানুয়ারি দিনটি পালিত হয়ে আসছে প্রজাতন্ত্র দিবস (Republic Day) হিসেবে। ভারতীয় সংবিধান গৃহীত হয়েছিল এই বিশেষ দিনে। প্রতিবছর এদিন দিল্লিতে কুচকাওয়াচ অনুষ্ঠিত হয়। প্রজাতন্ত্র দিবসের প্যারেডে বিভিন্ন রাজ্যের ট্যাবলো অংশগ্রহণ করে। অংশগ্রহণ করেন ভারতীয় সেনা, নৌ ও বায়ুসেনা। উপস্থিত থাকেন সকল স্বনামধন্য ব্যক্তিত্ব। এবার এই দিনটি পালন করুন ঘরে বসে। এদিন হেঁশেলে তৈরি হোক তেরঙা খাবার (Tri color Food)। রইল কিছু খাবারের খোঁজ, যাতে রয়েছে প্রজাতন্ত্র দিবসের ছোঁয়া।
Sayanita Chakraborty
)
প্রজাতন্ত্র দিবসে বানিয়ে ফেলুন তেরঙা লস্যি। এক্ষেত্রে প্রয়োজন শুধু ফুড কালার। মিক্সিতে দই, স্বাদ মতো চিনি ও সামান্য নুন দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এবার কাঁচের গ্লাস নিন। এতে অল্প করে লস্যি ঢালুন। মেশান কমলা সবুজ রঙ। অন্য একটি গ্লাসে অল্প লস্যি নিয়ে কমলা রঙ মেশান। এবার একটি কাঁচের গ্লাসে প্রথমে সবুজ রঙের লস্যি ঢালুন। তার ওপর দিন এমনি লস্যি। যা সাদা রঙ থাকবে এবার দিন কমলা রঙের লস্যি। এই তেরঙা লস্যি যেন ঘন হয়। তা না হলে রঙগুলো মিশে যাবে।