গরম না ঠাণ্ডা দুধ, শরীরের জন্য কোনটা বেশি উপকারী, জেনে নিন বিশেষজ্ঞের মত

দুধ  ঠান্ডা বা গরম, দুই ভাবেই পান করার নানান সুবিধা রয়েছে। তাই কোন উপায়ে দুধ খাওয়া উচিত তা জেনে নেওয়া প্রয়োজন।

দুধ শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাাদান। দুধ শরীরে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর চাহিদা পূরণ করতে সাহায্য করে।

যদি স্লিপ অ্যাপনিয়া থাকে তবে আপনি ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করতে পারেন। 

দুধে থাকা ট্রিপটোফান নামক অ্যামিনো অ্যাসিড যা সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন নামে একটি রাসায়নিক তৈরি করে, যা আরও ভাল ঘুম হতে সহায়তা করে।

গরম দুধ সহজে হজম হয়। আর যাঁদের ল্যাকটোজ হজম করায় সমস্যা রয়েছে তাঁদের পক্ষে ঠান্ডা দুধ পান করলে সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

ঠান্ডা দুধ পানের ফলে শরীরে জলের অভাব পূরণ হয়। তবে  যদি জ্বর- সর্দি-কাশির মত সমস্যা থাকে তবে ঠান্ডা দুধ পান করা এড়িয়ে চলুন।

খাওয়ার পরে হাফ গ্লাস ঠান্ডা দুধ পান করলে অ্যাসিডের সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে। অম্লতাজনিত জ্বালা থেকে মুক্তি দিতে কার্যকর ঠাণ্ডা দুধ।

বিশেষজ্ঞদের মতে খুব বেশি গরম দুধ পান করা উচিত নয়, আবার ফ্রিজে থাকা ঠাণ্ডা দুধও শরীরের পক্ষে ভালো নয়।

উপকার পেতে হয় উষ্ণ দুধ পান করুন অথবা ঘরের তাপমাত্রায় থাকা ঠাণ্ডা দুধ পান করুন। ফ্রিজ থেকে বার করেই ঠাণ্ডা দুধ পান করা উচিত নয়।