গরমের সময় লেবুর সরবত পছন্দ সকলেরই, তবে জানেন কি শীতকালেও এই সরবত শরীর সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই শুষ্ক আবহাওয়ায় শরীর ডিটক্স ও হাইড্রেটেড রাখতে কার্যকারী ভূমিকা পালন করে পাতিলেবু। একটি মাঝারি মাপের পাতি লেবু থেকে ৪০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি বা এসকরবিক অ্যাসিড পাওয়া। যা একজন মানুষের দৈনিক চাহিদা পূরণের জন্য যথেষ্ট। ভিটামিন ‘সি’দেহের রোগ প্রতিরোধকারী কোষগুলোর কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। শরীরের কোনও অংশ কেটে গেলে বা ক্ষত হলে দ্রুতগতিতে কোলাজেন কোষ উপাদান তৈরি করে ক্ষত নিরাময়েও সাহায্য করে এই ভিটামিন ‘সি’।