ভূত চতুর্দশীতে নিয়ম মেনে ১৪ শাক, বাজারে ঠকার আগে জানুন কোন ১৪ শাক খেতে হয় এই দিন

ধনতেরাসের দিন কালীপুজোর ঠিক আগের দিন চৌদ্দপুরুষের উদ্দেশ্যে বাতি জালানো রীতি।

এই একই দিনে অন্নের সঙ্গে মুখে তুলতে হয় চোদ্দ শাক। তাই এদিন বাজার থেকে চোদ্দ শাক কেনার হিড়িক পড়ে যায়।

কথায় বলে এই বিশেষ দিনে চৌদ্দপুরুষের উদ্দেশ্যেই এই রীতি পালন করা হয়। তাদের বাতি দেওয়া এবং তাদের উদ্দেশ্যেই চোদ্দ শাক খাওয়া।

মৃত্যুর পর পঞ্চভূতে বিলীন হওয়া এই পূর্বপুরুষদের আশীর্বাদে যেন ছড়িয়ে থাকে সর্বত্র, আর তাদের উদ্দেশ্যে মাটি থেকে 14 রকমের শাক তুলে এই বিশেষ দিনে মুখে দেওয়া।

তবে বাজারে গিয়ে আলাদা আলাদা করে এই 14 শাক কেনার চল নেই বর্তমানে। এইদিন বিক্রেতারা নিজেরাই আঁটি বেঁধে বিভিন্ন শাক নিয়ে আসেন।

Spinach

সকলেই বিশ্বাস করে সেই শাক রান্না করে খেয়ে থাকি আমরা। কিন্তু প্রথা অনুযায়ী এই দিন কোন চোদ্দ শাক খেতে হয় তা কি জানি আমরা।

জানলেও ফর্দ মিলিয়ে তাকে নাও হয়তো সম্ভব নয়। তবু জেনে রাখা যাক প্রথা অনুযায়ী অতীতে কি শাক রান্না হতো এই বিশেষ দিনে।

ওল, পুঁই, বেতো, সর্ষে, কালকাসুন্দে, নিম, জয়ন্তী, শাঞ্চে, হিলঞ্চ, পলতা, শৌলফ, গুলঞ্চ, ভাঁটপাতা ও শুষণী