কারোর হয়তো তিন বেলাই ভাত চাই, ভাত না খেলে যেন ঘুম আসে না অনেকেরই। বিশেষত বাঙালিদের সঙ্গে ভাত আর ঘুমের একটি বিশেষ যোগ রয়েছে। আবার অনেকেরই রুটি হলেই সবচেয়ে ভাল। দুপুর বেলা ভাত বা রুটি দুটোই খাওয়া যায় কিন্তু রাতের বেলায় কী খাবেন আর কী খাবেন না তা নিয়েই নাজেহাল। ভাত ও রুটির তর্জায় বিশেষজ্ঞদের মত কিন্তু পুরো আলাদা। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন রাতের বেলা ভাত কিংবা রুটি কোনওটাই নয়, তবে কী খাবেন রাতের খাবারে, জেনে নিন বিশেষজ্ঞদের মতামত।