Diwali food: আলোর উৎসবে পাতে থাকা চাই এই খাবারগুলো, দেখুন দিওয়ালির কিছু বিখ্যাত খাবার

দিওয়ালি মানেই গরম গরম পকোরা। শীতের মরশুমে ফুলকপি, ধনেতাপা ইত্যাদি নানা পকোরার সমাহার বিখ্যাত।

দিওয়ালির অপর একটি উল্লেখযোগ্য খাবার হল আলু টিক্কি চাট। ধনেপাতা বা পুদিনা চাটনির সঙ্গে এই চাটের তুলনা হয় না।

মহারাষ্ট্রের এই বিখ্যাত খাবারও এখন দিওয়ালিতে কমন। সন্ধের জলখাবারে প্রায়শই দেখা যায় এই খাবার।

উত্তর ভারতের একটি বিখ্যাত খাবার ডাল মাখনি। দিওয়ালি ডিনারে এই পদ থাকবে না প্রায় অবিশ্বাস্য।

পালক পনির হল দিওয়ালি ডিনারের আরও এক মাস্ট আইটেম। এটিও মূলত উত্তরভারতীয় খাবার।

দিওয়ালি হোক বা অন্য কোনও উৎসব চায়ের টেবিলে সিঙারার থাকা চাই।