
আপনি যখন এক মাসের জন্য দুধ ছেড়ে দেন, তখন আপনার শরীরে পরিবর্তন আসতে পারে। প্রাথমিকভাবে আপনার কম ফোলাভাব এবং গ্যাস হতে পারে কারণ কিছু লোক ল্যাকটোজ হজম করতে পারে না। দুধ না খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। ক্যালসিয়াম গ্রহণ হ্রাস হতে পারে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে। দুগ্ধজাত খাবারের অভাবেও ত্বকের সমস্যা হতে পারে। এক মাস দুধ ছেড়ে দিলে শরীরে নানা পরিবর্তন ঘটতে থাকে। কিছু লোক ল্যাকটোজ হজম করতে অক্ষম হওয়ার কারণে দুধ ছেড়ে দেওয়ার পরে ফোলাভাব এবং গ্যাস হতে পারে। হাড়ের স্বাস্থ্যও ক্ষতিগ্রস্ত হয়। শরীরে ক্যালসিয়ামের সমস্যা হতে পারে।
আপনি যদি দুধ ছেড়ে দেওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে এই কাজগুলি করুন
জৈব দুধ পান করুন-
বাদাম দুধ, সয়া দুধ, ওট মিল্ক, নারকেল দুধ বা চালের দুধের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ পান করুন। এই বিকল্পগুলি প্রায়শই ভিটামিন এবং খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি দ্বারা সমৃদ্ধ হয়।
শাকসবজি-
আপনার খাদ্যতালিকায় ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ শাক-সবজি, ব্রকলি অন্তর্ভুক্ত করুন।
বাদাম এবং বীজ-
প্রাতঃরাশের জন্য, বাদাম এবং বীজ যেমন বাদাম, চিয়া বীজ এবং তিলের বীজ খান, যা ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স।
মাছ-
স্যামন এবং সার্ডিনের মতো চর্বিযুক্ত মাছগুলি কেবল ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডেই সমৃদ্ধ নয় তবে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডিও সরবরাহ করে।
শক্তিশালী খাবার
ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি দ্বারা সুরক্ষিত খাবারের সন্ধান করুন, যেমন ফোর্টিফাইড কমলার রস, ফোর্টিফাইড উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ এবং সুরক্ষিত সিরিয়াল।
দুধ খাওয়া ছেড়ে দিতে চাইলেও ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খান। একজন 'ট্রেনার বা ডায়েটিশিয়ানের সঙ্গে পরামর্শ করে আপনাকে একটি সুষম এবং উপযুক্ত ডায়েট প্ল্যান তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে।
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.