Published : Feb 05, 2025, 05:02 AM ISTUpdated : Feb 05, 2025, 02:39 PM IST
World Most Expensive Foods: কালো তরমুজ থেকে শুরু করে ক্যাভিয়ার, এই তালিকায় রয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাবারের আইটেমগুলি। এই খাবারগুলির দাম কয়েক হাজার থেকে কয়েক লক্ষ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাদ্য আইটেমগুলির মধ্যে একটি, এটি জাপানের একটি স্বতন্ত্র ফল। ডেনসুক তরমুজ নামেও পরিচিত। নিলামে প্রায় সাড়ে ৪ লক্ষ টাকা পর্যন্ত ওঠে এগুলির।
210
আইবেরিয়ান হ্যাম (Iberian ham)
বিশ্বের সেরা হ্যাম হিসাবে বিবেচিত। এটি কালো শূকরের পিছনের পা থেকে তৈরি হয়। এটি ২৪ থেকে ৩৬ মাস পর্যন্ত রাখতে হয়। আইবেরিয়ান হ্যামের পুরো পায়ের জন্য আপনাকে ৩ লক্ষেরও বেশি টাকা খরচ করতে হবে।
310
মুজ চিজ (Moose cheese)
মুজ চিজ বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল চিজের মধ্যে একটি। ৫ লিটার দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। প্রতি বছর শুধুমাত্র প্রায় ৩০০ কেজি চিজ বিক্রি হয় সুইডেনের মুজ হাউস ফার্মে।
410
আয়াম সেমানি ব্ল্যাক চিকেন (Ayam Cemani Black Chicken)
আয়াম সেমানি কালো মুরগি, ইন্দোনেশিয়ায় প্রজনন করা হয়। এটি একটি অত্যন্ত বিরল প্রজাতির মুরগি। এই একটি মুরগির দাম প্রায় ১৪ হাজার ৬৬১ টাকার বেশি। ইন্দোনেশিয়ার বাইরে দাম হাজার হাজার ডলার।
510
জাফরান (Saffron)
এশিয়া ও ভূমধ্যসাগরে জাফরান ব্যাপকভাবে জন্মায়। বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহৃত এই সুস্বাদু মশলাটি একটি অনন্য, মিষ্টি গন্ধ প্রকাশ করে যা আপনার প্যাল্টারে রাজকীয় পদের কথা মনে করিয়ে দেয়।
610
ভ্যানিলা (Vanilla)
মাদাগাস্কারের ভ্যানিলা পড যার ভ্যানিলিন উপাদান ১ থেকে ২ শতাংশ কেক লাগে। প্রতি পাউন্ডের মূল্য প্রায় ৪৩ হাজার ৯০০ টাকা পর্যন্ত, এটি বিশ্বের সবচেয়ে শ্রমঘন ফসলও।
710
কপি লুওয়াক (Kopi Luwak)
বিশ্বের সবচেয়ে দামি কফি। লুওয়াকের ব্যাগ প্রতি কেজি প্রায় ৫২ হাজার টাকারও বেশি দামে বিক্রি হয়। এটি সিভেট বিড়াল বা এশিয়ান পাম সিভেট বিড়াল-কে খাইয়ে তা, আংশিকভাবে হজম এবং মলত্যাগ থেকে পাওয়া কফি বিন থেকে তৈরি।
810
মাতসুতাকে মাশরুম (Matsutake mushroom)
মাতসুতাকে মাশরুম বছরে একবার কাটা হয় এবং পাইনউড নেমাটোড কীটের এই উদ্ভিদ নষ্ট করার ভয় সব সময় থাকে। এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি মাশরুম যা প্রতি কেজি প্রতি ৪৩ হাজার ৯৮৫ টাকা পর্যন্ত পাওয়া যায়।
910
ওয়াগিউ বিফ (Wagyu beef)
এটি জাপানি গরুর যে কোনও চারটি ভিন্ন জাতের থেকে আসে। Wagyu গরুর মাংস তার চর্বির জন্য পরিচিত। প্রতি কেজি প্রায় ৪০ হাজার। কারণ এই গরুর লালন-পালনের খরচ অনেক বেশি।
1010
ক্যাভিয়ার (Caviar)
গিনেস ওয়ার্ল্ড বুক অফ রেকর্ডস অনুসারে, রেকর্ড করা সবচেয়ে ব্যয়বহুল ক্যাভিয়ারটি সম্ভবত ১০০ বছর বয়সী অ্যালবিনো বেলুগা স্টার্জনের কাছ থেকে পাওয়া গিয়েছিল। এগুলি হল মাছের ডিম যা বিশ্বের সবচেয়ে টেস্টি খাবার হিসাবে পরিচিত।