ডাল সিদ্ধ করতে এবার থেকে পোড়াতে হবে না এক্সট্রা গ্যাস, শেল্ফ-স্ট্যাবিলেই হবে মুশকিল আসান, জানুন এক ক্লিকে

Food Tips: চটজলদি ডাল বা ছোলা সিদ্ধ করার দরকার? কিন্তু হাতে সময় কম। কী করবেন বুঝতে পারছেন না! এবার থেকে চটজলদি হাতের কাছে পান ডাল সিদ্ধ, ছোলা সিদ্ধ কিংবা কাজুর পেস্ট। কীভাবে? বিশদে জানতে পড়ুন সম্পূর্ণ প্রতিবেদন… 

কলকাতা: ফুড সার্ভিস ইন্ডিয়া প্রাইভেট লিমিটেড, ভারতের অগ্রণী বিটুবি ফুড সোলিউশন প্রদানকারীদের মধ্যে অন্যতম। জানা গিয়েছে, এবার তাদের প্রধান ব্র্যান্ড সানবে-এর অধীনে নতুন পণ্য বা প্রোডাক্ট শেল্ফ-স্ট্যাবিল বাজারে নিয়ে এলো। সিদ্ধ ডাল এবং প্রিমিয়াম কুকিং পেস্টের মত খাদ্য পণ্য তারা বাজারে আনলো। কুইক সার্ভিস রেস্তোরাঁ, ফাইন ডাইনিং হোটেল, এবং ক্লাউড কিচেনের জন্য ডিজাইন করা এই নতুন প্রোডাক্টটি প্রস্তুত করা হয়েছে । তৈরি করা হয়েছে উচ্চ মানের উপাদান দিয়ে, যা স্বাদ বা পুষ্টির সঙ্গে কোনও আপোস না করে চট জলদি বানিয়ে ফেলা যায়।

উল্লেখ্য, ভারত বিশ্বের বৃহত্তম ডাল উৎপাদক দেশ। অন্যদিকে রান্নাঘরে সময় বাঁচিয়ে খাবার তৈরির চাহিদা বেড়েছে। ভারতীয় ফুড সার্ভিস মার্কেট ২০২৪ সালে ৪,৯৮০ কোটি টাকার ছিল এবং ১০.৩% কাস্টম মার্কেট ইনসাইটস সহ ২০৩৩ সালের মধ্যে ১১,৬৮০ কোটি টাকায় পৌঁছানোর অনুমান রয়েছে, এক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য, সময় সাশ্রয়কারী পণ্যের প্রয়োজন বৃদ্ধি পাচ্ছে।

সানবে -এর এই সিদ্ধ রাজমা, সিদ্ধ ছোলা, সিদ্ধ উড়দ ডাল, কাজু পেস্ট, পালং পেস্ট, এবং কুকিং পেস্ট রয়েছে। সমস্ত পণ্য সম্পূর্ণভাবে রান্না করা, ভ্যাকুয়াম-সিল্ড এবং স্বাস্থ্যকরভাবে প্যাক করা, যা ভেজানো, সিদ্ধ করা, খোসা ছাড়ানো, বা গ্রাইন্ড করার প্রয়োজনীয়তা নেই। সুতরাং এটি তৈরির জন্য অনেক সময় বাঁচাতে পারে।