উচ্চ রক্তচাপ কন্ট্রোলে রাখতে নুন খাওয়া ছেড়েছেন, কিন্তু একেবারেই এটা বর্জন করা উচিত নয় জানেন কি?

উচ্চ রক্তচাপের জন্য নুন একেবারে বর্জন করেছেন কিন্তু জানেন কি একেবারে নুন শরীরে না ঢুকলে হতে পারে আরো বিরল সমস্যা দেখে নিন। 

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য পুরোপুরি নুন (সোডিয়াম) বাদ দেওয়া ঠিক নয়, কারণ এতে শরীরে সোডিয়ামের ঘাটতি হতে পারে এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যগত ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। এর বদলে, অতিরিক্ত নুন বর্জন করে একটি সুষম খাদ্যাভ্যাস মেনে চলা উচিত, যেখানে কম-সোডিয়ামযুক্ত বিকল্প যেমন গোলাপি হিমালয় লবণ ব্যবহার করা যেতে পারে এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।

* কেন সম্পূর্ণ নুন বর্জন করা উচিত নয়?

১) সোডিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট হয়: আমাদের শরীরের জন্য সোডিয়াম অপরিহার্য। এটি শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। সম্পূর্ণ নুন বাদ দিলে শরীরে সোডিয়ামের ঘাটতি হতে পারে।

২) ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা: শরীরের বিভিন্ন কার্যকারিতা, যেমন পেশী ও স্নায়ুর সঠিক কাজ, সোডিয়ামের উপর নির্ভরশীল। এর অভাবে ভারসাম্যহীনতা দেখা দিতে পারে।

তাহলে কীভাবে সতর্ক থাকবেন?

১) পরিমিত পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণ করুন: উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে নুন খাওয়া কমানো জরুরি, তবে সম্পূর্ণভাবে বর্জন না করে পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত।

২) কম-সোডিয়ামযুক্ত লবণ ব্যবহার করুন: সাধারণ সাদা নুনের পরিবর্তে গোলাপি হিমালয় লবণ বা অন্যান্য কম-সোডিয়ামযুক্ত লবণের বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন।

৩) প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন: প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে প্রায়শই লুকানো সোডিয়াম থাকে। তাই এই ধরনের খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

৪) পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিন: উচ্চ রক্তচাপের জন্য নুন কমানোর আগে বা সম্পূর্ণ বাদ দেওয়ার আগে একজন পুষ্টিবিদ বা ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ।

অন্যান্য ভাবে জীবনযাত্রার পরিবর্তন: ওজন কমানো, নিয়মিত ব্যায়াম করা এবং ধূমপান ও মদ্যপান পরিহার করাও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে।