Hilsa Fish Health Care: বর্ষা পেরিয়ে আকাশে শরতের মেঘের আনাগোনা। আর বাজারেও ভর্তি ইলিশ মাছ। জলের এই রুপোলি শস্য কেবল যে মনের রসনার তৃপ্তি ঘটায় এমনটা মোটেও নয়। ইলিশ মাছের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও। শরীর স্বাস্থ্য রক্ষায় এই মাছের জুড়িমেলা ভার।
ভাতের প্রথম পাতে একটা ইলিশ মাছ ভাজা আর তার তেল, জমে ক্ষীর দুপুরের খাওয়া। কিন্তু জানেন কী এই ইলিশ মাছ ভাজার তেল আপনার হৃদরোগ ও উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।এছাড়াও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে শরীরকে ফিট রাখে। আসলে ইলিশ মাছের তেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
25
চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় ইলিশ মাছ
ইলিশ মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারি। দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে ও অন্ধত্ব প্রতিরোধে ইলিশ মাছের গুণ রয়েছে। এছাড়াও ভিটামিন এ রাতকানা রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে এই মাছ।
35
বাতের ব্যাথা রোধে
ইলিশ মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩ ফাটি অ্যাসিড আছে, যা বাতের ব্যাথা থেকে মুক্তি দিতে পারে। আর্থ্রাইটিস বা আসলে শরীরে ওমেগা ৩ অ্যাসিডের ঘাটতি হলে বাতে ব্যথা হতে পারে। আর্থ্রাইটিস বা শরীরে জয়েন্টে প্রদাহ কমাতে পারে ইলিশ মাছ।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, যে কোনও সামুদ্রিক মাছ ফুসফুসের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক। তাই ইলিশ মাছও ফুসফুসের কর্মক্ষমতা বাড়ায়, শ্বাস-প্রশ্বাসে সাহায্য করে। বিশেষ করে শিশুদের অ্যাজমা বা হাঁপানির রোগে ইলিশ মাছ দারুন উপকারি।
55
ত্বক ভালো রাখতে সাহায্য করে ইলিশ মাছ
ইলিশ মাছে প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে, যা ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে, উজ্জ্বল করে তোলে। এতে থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের বলিরেখা ও ফাইন লাইন প্রতিরোধ করতেও সক্ষম। যারফলে রোজ ইলিশ মাছ খেলে আপনার ত্বক মসৃণ ও সতেজ হয়ে উঠবে।
Health Tips (স্বাস্থ্য খবর): Read all about Health care tips, Natural Health Care Tips, Diet and Fitness Tips in Bangla for Men, Women & Kids - Asianet Bangla News