ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড কমায় হৃদরোগের ঝুঁকি,জেনে নিন কীভাবে সুস্থ থাকবেন
সংক্ষিপ্ত
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (এএইচএ) জানিয়েছে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে এবং হৃৎপিণ্ডের সামগ্রিক কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ হল হৃদরোগ। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তৈলাক্ত মাছ, বাদাম এবং বীজে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়।
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (এএইচএ) জানিয়েছে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে এবং হৃৎপিণ্ডের সামগ্রিক কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে, প্রদাহ কমাতে এবং রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করতে সাহায্য করে।
উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হৃদরোগের একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, বিশেষ করে eicosapentaenoic acid (EPA) এবং docosahexaenoic acid (DHA), ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা ৩০% পর্যন্ত উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমিয়ে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে বলে গবেষণায় দেখা গেছে। ওমেগা-৩ এর নিয়মিত ব্যবহার রক্তচাপের মাত্রায় মাঝারি কিন্তু উল্লেখযোগ্য হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত বলে গবেষকরা সম্প্রতি আবিষ্কার করেছেন।
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হৃদরোগের একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রদাহরোধী গুণ রয়েছে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে এবং ধমনীতে ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করে। ইউরোপীয়ান সোসাইটি অফ কার্ডিওলজি জানিয়েছে, ওমেগা-৩ সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন (CRP) এর মতো প্রদাহজনক মার্কারের মাত্রা কমায়।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করে ধমনীতে বাধা সৃষ্টি এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এটি প্লেটলেটের আঠালো ভাব কমায় এবং ধমনীতে বাধার সম্ভাবনা হ্রাস করে।
অনিয়মিত হৃদস্পন্দন হঠাৎ হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। আমেরিকান কলেজ অফ কার্ডিওলজি জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃৎপিণ্ডের কোষগুলিকে স্থিতিশীল করতে এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের সম্ভাবনা কমাতে পারে।
এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার ভালো।