চালের আটার রুটি কীভাবে তৈরি করবেন?
২ কাপ চালের আটায় ১/২ কাপ জল, ১/৪ চা চামচ লবণ, ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন। এটিকে নরম ডো বানিয়ে নিন। এই ডো ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন। এরপর ডো থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে প্রতিটিকে রুটির আকার দিন। এগুলিকে দুই দিকে নন-স্টিক প্যানে সেঁকে নিন। ব্যাস, গরম গরম চালের আটার রুটি তৈরি। গরম গরম খেলেই স্বাদ ভালো লাগবে।