গ্রীষ্মে এই ৮ খাবারে শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে! খাবারের তালিকা থেকে অবশ্যই বাদ দিন
সংক্ষিপ্ত
গ্রীষ্মকালে আপনি যে কিছু খাবার খান তাতে আপনার শরীর জলশূন্য হয়ে পড়তে পারে। এই পোস্টে কোন কোন খাবার সেগুলি জেনে নিন।
গ্রীষ্মকালে শরীরকে পানিশূন্য করে তোলে এমন খাবারের তালিকা : গ্রীষ্মে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে আমরা নানা ধরনের চেষ্টা করি। ছানা, ডাবের জল, স্যালাড, জুস ইত্যাদি শরীর ঠান্ডা এবং পানিশূন্যতা দূর করার জন্য খাই। কিন্তু, আমরা যে কিছু খাবার খাই তাতে আমাদের শরীর থেকে পানি বের হয়ে যায়। এই পোস্টে কোন কোন খাবার সেগুলি জেনে নিন।
শরীর জলশূন্য করে তোলে এমন ৮ খাবার :
আচার:
আচারে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যার ফলে এটি পানি শোষণ করে। এছাড়া, এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ বের করে দেওয়ার জন্য বারবার প্রস্রাব করতে প্ররোচিত করে। তাই গ্রীষ্মকালে আপনি যদি প্রতিদিন আচার খান তাহলে শরীরের পানি কমে যাবে এবং আপনি দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়বেন।
মশলাদার খাবার :
লঙ্কার গুঁড়ো, গোলমরিচ ইত্যাদি মশলাদার জিনিস শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়। শরীরের তাপমাত্রা কমাতে অতিরিক্ত ঘাম বের হয়। এর ফলে শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
তেলে ভাজা খাবার :
তেলে ভাজা বা ভাজা খাবারে লবণ এবং তেল বেশি থাকে। এগুলি পেটে গেলে হজম হতে বেশি সময় লাগে। এর ফলে শরীরের জলের ভারসাম্য নষ্ট হয় এবং শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে।
চাট খাবার :
চাট খাবার দেখতে আকর্ষণীয় এবং খেতে সুস্বাদু। এতে লবণ, মশলা, টক চাটনি ইত্যাদি অনেক উপাদান থাকে। গ্রীষ্মকালে এই ধরনের খাবার খেলে শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে এবং ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য নষ্ট হয়।
মশলাদার পাঁপড় :
মশলাদার পাঁপড়েও লবণ এবং মশলা বেশি থাকে, তাই গ্রীষ্মে এগুলি খেলে শরীর থেকে প্রচুর ঘাম বের হয় এবং শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে।
প্যাকেটজাত খাবার :
লেজ, কুড়কুড়ে, চিপস ইত্যাদি প্যাকেটজাত খাবারে লবণ, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং দীর্ঘদিন নষ্ট না হওয়ার জন্য রাসায়নিক উপাদান থাকে। এই ধরনের খাবার খেতে সুস্বাদু হলেও, এতে থাকা অতিরিক্ত লবণ শরীরকে জলশূন্য করে তোলে।
ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় :
ক্যাফেইনে থাকা ডাইইউরেটিক অ্যাসিড বারবার প্রস্রাব করতে প্ররোচিত করে। এর ফলে শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে। তাই গ্রীষ্মে চা বা কফি কম খান।
অতিরিক্ত মশলাদার মাংস :
লবণ, তেল এবং মশলা দিয়ে তৈরি মাংস গ্রীষ্মে বেশি খাওয়া উচিত নয়। কারণ এই খাবার খাওয়ার পরে বেশি তৃষ্ণা পায়। এছাড়াও শরীরের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে তাপ উৎপন্ন করে। এগুলি শরীরকে জলশূন্য করে তোলে। তাই, গ্রীষ্মে সুস্থ থাকতে উপরের খাবারগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলা ভাল।