খালি পেটে এই তরল পান করলেই কমবে কেজি কেজি ওজন! কীভাবে বানাবেন? জেনে নিন

চালকুমড়া গ্রীষ্মকালে প্রচুর পাওয়া যায়। এতে প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। মানুষ বিভিন্ন উপায়ে চালকুমড়া খায়। কেউ কেউ এটি দিয়ে তরকারি রান্না করে খান, আবার কেউ কেউ ভাপে সেদ্ধ করে খান। কিন্তু আপনি কি কখনও চালকুমড়ার রস পান করেছেন?

চালকুমড়ার রস স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এই রস পান করলে শরীরের টক্সিন দূর হয়। হজম শক্তি বৃদ্ধি থেকে শুরু করে ওজন কমানো পর্যন্ত অনেক উপকার পাওয়া যায়। নিয়মিত এই রস পান করলে অনেক গুরুতর রোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে প্রতিদিন খালি পেটে চালকুমড়ার রস পান করুন। এতে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম। একই সাথে এতে প্রচুর পরিমাণে পানি এবং ফাইবার রয়েছে। তাই এটি আপনার পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখবে এবং অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখবে। ফলে সহজেই ওজন কমানো যায়।

অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে আমাদের শরীরে টক্সিন জমা হতে শুরু করে। খালি পেটে চালকুমড়ার রস পান করলে শরীরের টক্সিন দূর হয়। কারণ চালকুমড়ায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। নিয়মিত চালকুমড়ার রস পান করলে অনেক গুরুতর রোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

চালকুমড়ার রস পান করলে হজমশক্তি ভালো থাকে। কারণ এতে থাকা ফাইবার হজমশক্তি বাড়ায়, অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া তৈরি করে এবং পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। তাই নিয়মিত এই রস পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, গ্যাস এবং অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

গ্রীষ্মকালে শরীর ডিহাইড্রেট হওয়ার সমস্যা দেখা দেয়। চালকুমড়ার রস পান করলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে। চালকুমড়ায় প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। একই সাথে এর শীতল প্রভাব গ্রীষ্মকালে শরীরকে ঠান্ডা রাখে।

চালকুমড়ায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। প্রতিদিন চালকুমড়ার রস পান করলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ফলে অনেক সংক্রামক রোগ থেকে সুরক্ষিত থাকা যায়।

বিঃদ্রঃ: চালকুমড়ার রস স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হলেও, আপনার যদি কোনও গুরুতর অসুস্থতা থাকে তবে ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া এটি পান করবেন না।