কলা চরম উপকারী হলেও ভুল সময় খেলেই বিপদ! কখন খাবেন এই ফল? জেনে নিন
সংক্ষিপ্ত
কলা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে সঠিক সময় ও পদ্ধতিতে খাওয়া জরুরি। কলা চরম উপকারী হলেও ভুল সময় খেলেই বিপদ! কখন খাবেন এই ফল? জেনে নিন
স্বাস্থ্যকর থাকার জন্য প্রতিদিন ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলের রাজা যদিও আম, কিন্তু কলাও কম কিছু নয়। কলা এমন একটি ফল যা সবার হৃদয়ে রাজ করে।
প্রতিটি মরশুমে পাওয়া এই ফলটির দাম খুব কম কিন্তু গুণে ভরপুর। কলায় বহু ভিটামিন, মিনারেল ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। প্রতিদিন একটি কলা খেলে দেহকে অনেক উপকার হয়।
দ্রুত শক্তি দরকার হলে কলা খান। দেহকে শক্তিশালী করতে কলা খান। পেটকে ঠিক রাখতে কলা খান। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কলা খান। কিন্তু এই সমস্ত উপকার তখনই পুরোপুরি পাওয়া যায় যখন সঠিক সময় এবং পদ্ধতিতে কলা খান। যদি কলা খাওয়ার পর এই কাজটি করেন তবে ক্ষতির মুখেও পড়তে হতে পারে।
হ্যাঁ, বলা হয়ে থাকে যে, ফল খাওয়ার পর কিছু সময়ের জন্য আপনাকে অন্য কিছু খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। কিছু মানুষের অভ্যাস থাকে যে, কিছু খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে তারা তৎক্ষণাৎ জল পান করেন। যদি আপনি ও এমন করেন তবে এই অভ্যাসটি তাড়াতাড়ি বদলান। বিশেষ করে কলা খাওয়ার পর আপনাকে অনেক সময় জল পান করা উচিত নয়।
কলা খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জল পান করা উচিত নয়। আয়ুর্বেদে কলা খাওয়ার পর জল না পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ কলা দীর্ঘ সময় ধরে পাচিত হয়। যদি আপনি কলার পর জল পান করেন তবে এর ফলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ব্যথার সমস্যা হতে পারে।
কলা খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জল পান করার ফলে শীত, জ্বর এবং কাশি হতে পারে। এ ধরনের কাজ করলে কিছু মানুষের এলার্জির সমস্যাও হতে পারে। কলা খাওয়ার পর জল পান করলে শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ বেড়ে যায়। রক্তে শর্করার বৃদ্ধি সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে।
ফল খাওয়ার কতক্ষণ পর জল পান করা উচিত। ফল খাওয়ার প্রায় ১ ঘণ্টা পর আপনাকে জল পান করা উচিত। ফল খাওয়ার পর যে কোনও তরল খাবার ১ ঘণ্টার পরই নিন।
অন্য ফলের সঙ্গেও একই নিয়ম প্রযোজ্য। তাই এই বিষয়টি বিশেষভাবে খেয়াল রাখুন। কলা খাওয়ার পর কী খাওয়া উচিত নয়- কলা সাথে দুধ বা তার দ্বারা তৈরি জিনিস যেমন ছাতু এবং দই খাওয়া উচিত নয়। পাচনতন্ত্রে প্রভাব পড়ে। কলার সঙ্গে মধু এবং ঘি খাওয়া থেকেও বিরত থাকা উচিত। কলা এবং ডিম একসাথে খাওয়া উচিত নয়। এতে ঠাণ্ডা গরম হয়ে শরীরের ক্ষতি হতে পারে।
কলা কখন খাওয়া উচিত- আয়ুর্বেদ অনুযায়ী রাতের বেলায় কলা খাওয়ানো নিষেধ। কলা বেশ দেরিতে হজম হয়, তাই দেরি সন্ধ্যা বা রাতের বেলায় কলা খাওয়া উচিত নয়। কলার গুণও ঠান্ডা মনে করা হয়, তাই রাতের বেলায় খাওয়া উচিত নয়। যাদের কফের সমস্যা রয়েছে, তাদের কলা খাওয়া এড়ানো উচিত। কিছু মানুষের সকালে কলা খাওয়ার কারণে গ্যাস এসিডিটি হতে পারে। তাই কলা খাওয়ার জন্য সবচেয়ে ভাল সময় হল প্রাতঃরাশের পরে বা প্রাতঃরাশের সঙ্গে।