Constipation Diet: কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা? এই ৬টি খাবার নিয়ম করে খান
কোষ্ঠকাঠিন্য অনেকেরই রোজকার জীবনের একটা বড় সমস্যা। নানা কারণে এই কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। সপ্তাহে তিনবারের কম মলত্যাগ হলে বা মল খুব শক্ত ও শুষ্ক হলে তাকে কোষ্ঠকাঠিন্য বলা হয়। এটি একটি সাধারণ হজমের সমস্যা। কিছু খাবার এই সমস্যা দূর করতে দারুণ কাজে আসে।
27
কিউই ফল, বিশেষ করে খোসাসমেত খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে, কিউই ফল বিশেষ করে খোসাসমেত খেলে তা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। দিনে ২ থেকে ৩টি কিউই ফল খেলে প্রাকৃতিকভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য কমে এবং মলত্যাগ স্বাভাবিক হয়।
37
ডায়েটে প্রুনস রাখলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়
ফাইবার সমৃদ্ধ প্রুনস বা শুকনো বরই ডায়েটে রাখলে তা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। পেট ফাঁপা প্রতিরোধে এবং পেটের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এগুলো দারুণ। এতে প্রচুর আয়রন থাকায় রক্তাল্পতায় ভোগা রোগীদের জন্যও প্রুনস খুব উপকারী।
ফ্ল্যাক্স সিডে প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে
ফ্ল্যাক্স সিডে প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে। এগুলো মলের পরিমাণ বাড়ায় এবং সহজে অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যেতে সাহায্য করে। দ্রবণীয় ফাইবার (Soluble Fiber) জল শোষণ করে জেলের মতো পদার্থে পরিণত হয়। এটি মল নরম করে এবং হজম প্রক্রিয়া সহজ করতে সাহায্য করে।
57
পেঁপের ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে
পাকা পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে জল, ফাইবার এবং প্রোটিন হজম করতে সাহায্য করা 'প্যাপেইন' নামক এনজাইম থাকে। এসব একসঙ্গে কাজ করে কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে কাজ করে।
67
ওটসের ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য ও হজমের সমস্যা প্রতিরোধ করে
ওটসে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবারের দারুণ মিশ্রণ রয়েছে। দ্রবণীয় ফাইবার একটি জেলের মতো গঠন তৈরি করে, যা মলের গঠন স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
77
ঢেঁড়শে 'মিউসিলেজ' নামক জেলের মতো পদার্থ থাকে
ঢেঁড়শে 'মিউসিলেজ' নামক জেলের মতো পদার্থ থাকে। পাশাপাশি এতে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার (soluble fibre) থাকে যা পেটের জন্য দারুণ উপকারী।
