পিত্তথলির সুস্থ রাখতে খাদ্যতালিকায় কী কী রাখবেন? জেনে নিন পুরো ডায়েট

পেটের ডান দিকে, লিভারের ঠিক নিচে অবস্থিত ছোট বেলুনের মতো অঙ্গ হল পিত্তথলি। খাবারে থাকা চর্বি হজম করতে সাহায্যকারী পিত্তরস জমা করে রাখা এবং খাবার খাওয়ার সময় তা ছোট অন্ত্রে পাঠানোই পিত্তথলির কাজ। হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করার পাশাপাশি লিভারে জমা হওয়া কিছু অপ্রয়োজনীয় পদার্থ পিত্তরসের মাধ্যমে বের করে দেয়।

পিত্তথলির ব্যথা প্রতিরোধ এবং পিত্তথলির স্বাস্থ্য উন্নত করার জন্য খাদ্যতালিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ব্যথা কমাতে, পিত্তথলির পাথর গলাতে এবং পিত্তথলির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে এমন কিছু খাবার সম্পর্কে পুষ্টিবিদ অলিভিয়া হাসের পরামর্শ। পিত্তথলির স্বাস্থ্যের জন্য খাওয়া উচিত এমন কিছু খাবার…

এক

বিটরুট ধীরে ধীরে পিত্তরস পাতলা করে এবং মিথিলেশনকে সমর্থন করে।

দুই

লেবু এবং আঙ্গুর লিভার থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে এবং পিত্তরসের গঠন উন্নত করতে সাহায্য করে।

তিন

শিম জাতীয় খাবার, গ্লুটেন-মুক্ত ওটস, PHGG বা আকাশিয়া ফাইবার-প্রাকৃতিক বাইন্ডার, বিষাক্ত পদার্থের সাথে মিশে শরীর থেকে বের করে দিয়ে অন্ত্র এবং পিত্তরসের গঠন উন্নত করে।

পিত্তথলির পাথর প্রতিরোধে করণীয়

আঁশযুক্ত খাবার খান।

শস্যদানার মধ্যে, আঁশসহ চাল, গম, ওটস ইত্যাদি ভালো।

মিষ্টি জাতীয় খাবার এবং চিনি কম খান।

অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার, ফাস্টফুড এড়িয়ে চলুন।