আমরা যখন আয়রনযুক্ত খাবার খাই, শরীর সেই আয়রন শুষে নেয়। এরপর সেই আয়রন কাজে লাগিয়ে শরীর নতুন লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করে। এভাবেই রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক থাকে।
27
হিমোগ্লোবিন বাড়াতে কী কী খাবেন?
শরীরে আয়রনের ঘাটতি হলে রক্তাল্পতা বা অ্যানিমিয়া দেখা দেয়। তাই প্রতিদিনের খাবারে এমন কিছু জিনিস রাখা উচিত, যা প্রাকৃতিকভাবেই হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে।
37
পালং শাক
পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। শরীর খুব সহজেই এই আয়রন শুষে নিতে পারে। নিয়মিত পালং শাক খেলে লোহিত রক্তকণিকা বাড়ে এবং হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি দূর হয়।
ডালে শুধু আয়রন নয়, প্রচুর ফোলেটও থাকে। হিমোগ্লোবিন তৈরির জন্য ফোলেট খুব দরকারি। রোজকার খাবারে ডাল রাখলে হিমোগ্লোবিন বাড়ার পাশাপাশি শরীরও সুস্থ থাকে।
57
কুমড়োর বীজ
কুমড়োর বীজে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভরপুর মাত্রায় থাকে। রোজ অল্প করে কুমড়োর বীজ খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ে। এটি সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভালো।
67
ডার্ক চকোলেট
ডার্ক চকোলেটে প্রচুর আয়রন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এটি হিমোগ্লোবিন বাড়াতে দারুণ কাজ করে। তবে এতে ক্যালোরি বেশি থাকে, তাই ডার্ক চকোলেট সবসময় পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
77
সূর্যমুখীর বীজ
সূর্যমুখীর বীজে আয়রন, ভিটামিন ই এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো জরুরি পুষ্টিগুণ থাকে। রোজকার ডায়েটে এই বীজ রাখলে খুব সহজেই হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ে এবং শরীর চনমনে থাকে।
