Kitchen Tools: ঘরে বেলনচাকি কিভাবে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখবেন জেনে নিন কিছু টিপস

Kitchen Tools: বেলন চাকি কিভাবে পরিষ্কার রাখবেন তার কিছু উপায়। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন: শুকনো হওয়ার পর, একটি পরিষ্কার, শুকনো জায়গায় রাখুন যাতে বাতাসের চলাচল থাকে। আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।  

Kitchen Tools: বেলনচাকি আমাদের প্রত্যেকের ঘরে ঘরেই থাকে। প্রতিদিন আমাদের ওটা ব্যবহার হয়। কিন্তু সঠিক পদ্ধতি জানেন কি যে বেলনচাকি কিভাবে পরিষ্কার রাখতে হয়?

কাঠের বেলন-চাকি পরিষ্কার করতে হালকা গরম জলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। তারপর নরম কাপড় বা স্পঞ্জ দিয়ে আলতো করে ঘষুন। এরপর ভালো করে শুকিয়ে নিন।কারণ জল লেগে থাকলে কাঠ পচে যেতে পারে বা ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে। এতে বেলন-চাকি দীর্ঘস্থায়ী হবে এবং নতুনের মতো থাকবে।

বিস্তারিত পদ্ধতি:

* আটা বা ময়দা পরিষ্কার করুন: রুটি বেলার পর বেলন-চকিতে লেগে থাকা আটা বা ময়দা একটি নরম কাপড় বা ব্রাশ দিয়ে ঝেড়ে ফেলুন। খুব বেশি আটা লেগে থাকলে, বেলন-চাকি হালকা গরম জলে ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন, তাহলে তা নরম হয়ে যাবে এবং সহজে উঠে আসবে।

* আলতো করে ধুয়ে নিন: ভেজানোর পর, একটি নরম কাপড় বা স্পঞ্জ ব্যবহার করে আলতো করে ঘষে পরিষ্কার করুন। ধারালো জিনিস বা ব্রাশ ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন, কারণ এতে কাঠের উপরিভাগে দাগ পড়তে পারে।

* ভালো করে শুকিয়ে নিন: ধোয়ার পর অবশ্যই বেলন-চাকি ভালোভাবে শুকিয়ে নিতে হবে। একটি পরিষ্কার ও শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিন। এরপর খোলা বাতাসে বা রোদে শুকিয়ে নিতে পারেন। জল লেগে থাকলে কাঠ পচে যেতে পারে বা ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে।

* কখনোই জলে ভিজিয়ে রাখবেন না: বেলন-চাকি দীর্ঘক্ষণ জলে ভিজিয়ে রাখলে কাঠ পচে যেতে পারে, তাই কাজ শেষে সঙ্গে সঙ্গেই পরিষ্কার করে শুকিয়ে নেওয়া জরুরি।

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন: শুকনো হওয়ার পর, একটি পরিষ্কার, শুকনো জায়গায় রাখুন যাতে বাতাসের চলাচল থাকে। আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।