
আরও ভালভাবে কাজ করার জন্য শরীরের সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজন। যদি কোনও ভিটামিন কমতে শুরু করে তবে তা স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। এরকম একটি অপরিহার্য ভিটামিন হ'ল ভিটামিন ই, যা ফ্যাট-দ্রবণীয়।
ভিটামিন ই স্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা কোষগুলিকে ক্ষতিকারক ফ্রি ব়্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে এবং অনাক্রম্যতা জোরদার করতে প্রয়োজনীয়। হৃৎপিণ্ডে জমাট বাঁধা রোধে ভিটামিন ই অপরিহার্য। শরীরে ভিটামিন ই-এর ঘাটতি দেখা দিলে নিচের লক্ষণগুলো দেখা দেয়।
ভিটামিন ই এর অভাবের লক্ষণ
পেশী দুর্বলতা
হাঁটতে অসুবিধা
হাত ও পায়ে অসাড়তা
চোখ সম্পর্কিত সমস্যা
দুর্বল ইমিউন সিস্টেম
ঘন ঘন অসুস্থতা
অলসতা এবং ক্লান্তি
প্রতিদিন কতটুকু ভিটামিন ই গ্রহণ করা উচিত?
হার্ভার্ড হেলথের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, 14 বছর বা তার বেশি বয়সী মহিলা এবং পুরুষদের জন্য প্রতিদিন 15 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই গ্রহণ করা অপরিহার্য। নার্সিং মহিলাদের দৈনিক 19 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই প্রয়োজন।
ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবার
ভিটামিন ই এর ঘাটতি পূরণ করতে প্রতিদিন বাদাম খান। আপনার ডায়েটে সরিষা বীজ অন্তর্ভুক্ত করুন। গমের জীবাণু, সূর্যমুখী, কুসুম এবং সয়াবিন তেল ব্যবহার করুন। চিনাবাদাম মাখন এবং চিনাবাদাম খান। বিট, কলার্ড গ্রিনস, পালং শাক, কুমড়ো, লাল বেল মরিচ, অ্যাস্পারাগাস এবং আম এবং অ্যাভোকাডোর মতো ফলের মতো শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। এটি শরীরে ভিটামিন ই এর ঘাটতি মেটাতে সহায়তা করতে পারে।
ভিটামিন ই এর অভাব কেন হয়?
যে সমস্ত লোকেরা সঠিক স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করেন না তারা ভিটামিন ই এর ঘাটতি অনুভব করতে পারেন। কখনও কখনও, জিনগত কারণেও শরীরে ভিটামিন ই সমস্যা দেখা দিতে পারে। পরিবারের কারও যদি ভিটামিন ই এর অভাব বা সম্পর্কিত রোগ থাকে তবে আপনি ঝুঁকিতে পড়তে পারেন। দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়, সিলিয়াক ডিজিজ, কোলেস্ট্যাটিক লিভার ডিজিজ এবং সিস্টিক ফাইব্রোসিসও অবদানকারী কারণ হতে পারে।